美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪331～埼玉県狭山市うなぎ「大穀狭山店」さん
うなぎ和食「大穀 狭山店」この大穀、埼玉県内に9店舗ほど展開する和食チェーン店。埼玉県狭山市「大穀狭山店」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さん
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪330～神奈川県相模原市うなぎ「山十」さん
横浜線橋本駅からは歩いて5分ほど駐車場は店前に4台ほどあり。うなぎとフグを扱うお店だ。神奈川県相模原市「山十」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪329～東京都目黒区うなぎ「八ツ目や にしむら目黒店」さん
東急目黒線不動前駅を降り目黒不動尊に向かう。お不動様に近づいてくると、焼の良い香りがしてくる。昭和35年創業の目黒区「八ツ目や にしむら目黒店」さんを探訪する。
TV,ラジオ等メディア出演フジテレビ ノンストップ!(NONSTOP!)
本日、これからフジテレビ ノンストップ!(NONSTOP!)に生出演いたします。土用丑の日が近いということで、うな重の粋な食べ方やうなぎの串焼き「くりから」などを紹介してまいります。ゆりかもめで移動中。早朝にタクシーで迎えに来てもらうも首都...
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪328～東京都北区十条うなぎ「和孝」さん
十条銀座の奥にうなぎ「和孝」がある。さすがにこの時間は、昼休み中だろう。遠くから見ると暖簾が出ている、北区十条「和孝」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪327～東京都台東区池之端うなぎ「池之端柏家」さん
上野動物園池之端門のあたの不忍通り1865年(慶応元年)創業「池之端 柏家」がある。台東区池之端「池之端柏家」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪326～東京都板橋区志村坂上うなぎ「うな吉」さん
志村坂上駅近くの商店街の中にある「うな吉」店の外観がなんともレトロで目をひく。板橋区志村坂上「うな吉」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪325～東京都品川区「蒲焼双川」さん【閉店】
この戸越銀座で昭和42年ごろから蒲焼と貝を売ってきた。東京都品川区「蒲焼双川」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪324～東京都中央区新富町うなぎ「しらゆき」さん
鰻は本来捨てるところのない魚だ。店主にとっては大変な労力だろう、頑張ってもらいたいお店だ。中央区新富「しらゆき」さんを探訪する。
鰻関連商品うなぎ屋さん探訪323～静岡県浜松市「自笑亭新幹線下りホーム売店 」
続いて浜松停車。1854年(安政元年)創業の自笑亭のうなぎめしをめざす。新幹線売店はやや名古屋寄りの4号車付近。静岡県浜松市「自笑亭 新幹線下りホーム売店 」さんを探訪する。
鰻関連商品うなぎ屋さん探訪321～静岡県三島市「桃中軒 三島駅新幹線ホーム店」
創業1891年(明治24年)の桃中軒さん。乗車したこだまの三島駅到着時間は午前9時ちょっと前。静岡県三島市「桃中軒 三島駅新幹線ホーム店」さんを探訪する。
鰻関連商品“鰻の街”茨城県古河市
古河でうなぎ？初めて知ったのは、浦和のうなぎまつりでブース出展をしていた。どうにも気になり、古河商工会議所でお話を伺ってきた。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪320～中央区築地「福せん」さん【移転】
東京築地市場と言えば東京の台所、旨いものが集まる感じがする。じゃあ、うなぎはどうなのか？気になる築地のうなぎへ。中央区築地「福せん」さんを探訪する。
うなぎ供養(鰻伝説を探して)鰻供養うなぎ伝説を探して～三島”湧水に恵まれた水信仰”
■三島のうなぎ伝説■三島の街は古くから水の都と言われている。富士山の雪解け水が湧き出し沢山の湧水に恵まれていることから水信仰があったという。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪319～東京都板橋区志村うなぎ「鮒与」さん
創業1975年(昭和50年)「鮒与」がある。一軒家住宅風の建物だが、暖簾が出ているので鰻屋だと分かる。板橋区志村「鮒与」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪318～群馬県館林市うなぎ「魚玉」さん
駐車場は店横の側道。かなり店舗の敷地は広いようだ。店内はテーブル4卓、小上がり4卓ほど。純和風の店内。群馬県館林市「魚玉」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪317～愛知県名古屋市うなぎ「あつた蓬莱軒本店」さん
名古屋と言えば「ひつまぶし」「ひつまぶし」と言えば創業1873年(明治6年)のあつた蓬莱軒。ひつまぶし発祥の店のひとつと言われている。愛知県名古屋市「あつた蓬莱軒本店」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪316～愛知県名古屋市うなぎ「いば昇」さん
創業1909年(明治42)の「いば昇」がある。ひつまぶしの発祥の店のひとつと言われている。愛知県名古屋市「錦三丁目いば昇」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪315～愛知県名古屋市うなぎ「東京竹葉亭名古屋店」さん
間もなく蒲焼登場。松花堂弁当でも入っているのかと思うようなお重箱。お重のなかには陶器の上に蒲焼様がのっている。愛知県名古屋市「東京竹葉亭名古屋店」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪314～愛知県名古屋市うなぎ「うな富士」さん
名古屋へ出張。ここに来たら食べたい地焼のうな丼。名古屋駅から地下鉄桜通線に乗り丸の内で鶴舞線に乗り換え鶴舞駅から歩いて13分ほどの愛知県名古屋市「うな富士」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪313～愛知県名古屋市うなぎ「イチビキ」さん
開店10分前、お店の前に到着。なんだこの行列は。先ほど店の前を通った時は誰もいなかったのに。30名ほどが並んで開店を待っている。愛知県名古屋市「イチビキ」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪312～愛知県名古屋市うなぎ「どじょ鎌」さん
若い人が出てきた、老舗と言うからてっきり年配の店主が出てくるものと思っていた。聞くと四代目の店主なのだという。愛知県名古屋市「どじょ鎌」さんを探訪する。
愛知県のうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪311～愛知県名古屋市うなぎ「うな豊」さん
名古屋へ出張。この地に来たら蒸さない地焼の鰻を楽しみたい。瑞穂区豊岡通にある1960年(昭和35年)創業、愛知県名古屋市「うな豊」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪311～東京都港区麻布十番うなぎ「はなぶさ」さん
地焼のひつまぶしが食べたい。麻布に名古屋特有の「地焼き」という伝統の調理法で、うなぎを食べさせてくれる店があるようだ。港区麻布十番「はなぶさ」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪310～東京都渋谷区渋谷うなぎ「うなぎ徳渋谷店」さん
株式会社徳が運営する、うなぎ徳は浜松を拠点に浜松店、肴町店、渋谷店、西麻布店、京都店、博多店と6店舗を展開する。渋谷区渋谷「うなぎ徳渋谷店」さんを探訪する。
鰻関連商品浜名湖うなぎパイの秘密「春華堂」さん
春華堂さんが原宿にうなぎパイ専門店「UNAGI PIE CAFE TOKYO」を期間限定で出店したとき広報さんにお話を伺いました。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪308～埼玉県ふじみ野市うなぎ「うな膳」さん
店内はカウンター3席、テーブル3卓仕切りのある座敷あり。和風の雰囲気の店内はきれいにしている。埼玉県ふじみ野市「うな膳」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪308～群馬県前橋市うなぎ「うな長」さん
前橋に入るころは夕食時、両毛線前橋駅の南1Kmほどのところにうな長がある。群馬県前橋市「うな長」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪307～東京都中央区日本橋うなぎ「三好」さん
伊豆松崎を本店とする創業50年のうなぎ三好さんが日本橋人形町に支店を出している。中央区日本橋「三好」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪306～千葉県佐倉市うなぎ「岡野川魚店」さん
古くは印旛沼でとれたものを佃煮などにして、都心まで印旛名産として行商に行っていたのだそうだ。現在は3代目の若店主が店を継いでいる。うなぎは、蒲焼、白焼き、肝焼きがあるというが本日は売切れとのことで残念。しかしこの出張は泊りで明日寄ることが出きそうだ。白焼きと肝焼きを明日の予約にして店を出た。