うなぎは大好物である。
このところ新橋に来ることが多いようだ。
新橋駅前ビル1号館の地下1階、レトロビルの飲食店街が面白い。
11:00開店の店も多く、昼食を早めに取りたい時はありがたい。
今日は午後いちばんで打ち合わせの予定だ。
サクッとうな重を食べていきたい。
先日のうなぎ市松のななめ向かいにある「かねてつ」に行くことにする。
細長いお店のようだ、看板と暖簾で店の様子は分かりづらい。
店頭の看板では活鰻鹿児島県産とある。
ランチタイムうな丼1250円から
大鰻丼1600円、ダブルは2200円。
そしてランチ1000円とある。
店内はカウンター8席のみ。
時間のない時は、カウンター席で十分だ。
店の前で品定めをして座ったと同時に注文するみたいな
せっかちな江戸っ子スタイルだ。
ダブル2200円をお願いする。
昼から一杯やっている人が多数。
出張できている人なのか？
ほうじ茶で暖まりながら
待つこと５分、うな重登場。
皮は薄く、パリッとした仕上げ。
薄めながら表面サクッと仕上げで
ホクッと柔らかい身だ。
タレは味醂のきいた甘辛濃いめ。
肝吸いにはわかめが入る。
漬物はキャベツの漬物。
リーズナブルアンドスピーディなうな重。
忙しいサラリーマンには嬉しいところだ。
探訪日：2013.11
「かねてつ」
所在地：東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
定休日：土・日曜日・祝日
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13023631/
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