神奈川県

タレは味醂と清酒が効いたあっさりとしたタレだ。テーブルに追加用のタレ瓶がある。ご飯は少なめ、飲みの後のうな重としてはご飯少な目がありがたい。相模大野「鰻家」さんを探訪する。

炭火で焼き上げられた鰻は、皮はパリッと身の表面サクッと仕上げられている。身はこれは蒸しているんじゃないの？と思うほどとろける身だ。焼きだけでこんなに柔らかくトロトロするのは高い技術があってこそだ。「地焼うなぎひらさわ」さんを探訪する。

入口横の水槽には鰻がたくさん入っている。しかも銚子のブランド鰻忠平さんの「坂東太郎」だ。「御食事処スズキ」さんを探訪する。

1994年(平成6年)に創業。神奈川県横浜市「うなぎ大黒屋新横浜店」さんを探訪する。

以前、小田原散歩をしていて気になっていたお店があった。神奈川県小田原市「松琴楼」さんを探訪する。

鶴見西口店は鶴見西口の駅ビルの地下1階横浜市鶴見区「鰻々亭鶴見西口店」さんを探訪する。

横浜線橋本駅からは歩いて5分ほど駐車場は店前に4台ほどあり。うなぎとフグを扱うお店だ。神奈川県相模原市「山十」さんを探訪する。

出張にて本厚木で一泊、夕食にとホテル近くのウナギやへ行く。厚木中央公園横の、ビルの一階にある万田さん。神奈川県厚木市「うなぎの万田」さんを探訪する。

アーケード街に、創業1930年(昭和5年)川万がある。店頭で蒲焼きを売っている。店内は一階はテーブル席のみ二階はテーブル5卓と、小上がり席がある。3、4階は座敷席があり、宴会用コースもある。神奈川県平塚市「川万」さんを探訪する。

小田急線の善行駅近くのうな善で昼食。店近くのコインパーキングに車を置く。外観は昭和の居酒屋風。神奈川県藤沢市善行「うな善」さんを探訪する。

本日の散歩会議のまとめはここ、野毛の酒処七福。開店10分前、まだちょっと早いようなので周辺路地を散策、昭和レトロが残る一角だ。神奈川県横浜市「七福」さんを探訪する。

今回は鰻屋さんの探訪ではない。うなぎは中華食材としても使用されるようなので中華の探訪である。中華街西門をくぐると、そこは中華のテーマパークだ。目的はこれ紅糟鰻魚(ホン・ツァオ・マン・ユー)メニューには鰻の紅糟揚げとある。

なんとなく散歩でもしながらしましょうかということに。いつもは都心で打ち合わせなのだが今回は小田原へ行くことになる。そもそも、なんとなく散歩からなんとなく箱根の旧東海道でも散歩しましょうかとなった。

なんてことをやっていると、うなぎのノボリが見える。さいたまに帰宅してからの夕食と思っていたが見つけてしまっては、寄らなければいかん？？鰻々亭(まんまんてい)駒岡店だ。店舗前の駐車場は2台ほど。道路に面した駐車場にちょっと苦労する。神奈川県横浜市鶴見区「鰻々亭 駒岡店」さんを探訪する。

中央林間からの帰り、道に迷い小田急相模原の駅に出た。ふぐ、うなぎの看板につられ、駐車場を探してコインパーキングに車を置く。神奈川県座間市「大千里」さんを探訪する。リライトしている2020年現在は閉店となっているそうで残念。長い間お疲れ様でした。御馳走様でした。

実は終わったら三島に鰻を食べに行こうと思っていた。近くに友栄があるのを思い出した。台風が近づく日曜日の15：00神奈川県小田原市「うなぎ亭 友栄」さんを探訪する。友栄の店内はほぼ満席だ。

橋本で仕事。出先では鰻が食べたくなるのだ。夕食時なので、橋本の鰻屋さんへ行く。店舗前に駐車場、2～3台置けそうだ。神奈川県相模原市「うなぎ 富久柳」さんを探訪する。

本日、厚木で仕事、帰りがてら原当麻にある甚太のうな重直火焼きを食べに行くことにする。神奈川県相模原市「甚太」さんを探訪する。

厚木での仕事帰り、予定より遅くなってしまった。以前、ネットで見つけた神奈川県厚木市「川入園」さんを探訪する。のだが秋の夕暮れは早い、なんだか真っ暗だ。腹も減っている。

本日は、国府津にある「うな和」さんへ。歴史ある東海道沿いにある古い町並みのなかにひときは重厚な建物これがうな和のようだ。店舗前の駐車場へ車を置き入店。

真鶴と言えば鮮魚、特にアジである。昼食は地元民おすすめという磯料理魚伝さんへ行く。店内は平日の昼過ぎですいている。のんびりアットホームな雰囲気で田舎の親戚の家にでも来た感じだ。