美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪453～東京都北区赤羽「川栄」さん
赤羽の一番街商店街を通っていく、昼のみのお店を眺めながら北区赤羽「川栄」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さん
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美味しいうなぎ屋さん祝！移転リニューアルオープン「うなぎ処古賀」さん
西浦和駅前で営業してた「うなぎ処古賀」さん。2020年9月に浦和と北浦和の間に移転リニューアルオープンした。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪452～和食親善大使のお店、器からのトータルプロデュース六本木「三宅輝」さん
農林水産省より「日本食普及の親善大使」に任命された「三宅輝」が腕を振るう店、港区六本木「三宅輝」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪451～100年の魂宿る建物でいただく桐生の超老舗「泉新」さん
JR両毛線の桐生駅を降り、重伝建エリア方面に向かって歩く。当時は織物の街として大変賑わっていたようだ。桐生の超老舗「泉新」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪450～神奈川県横浜市「うなぎ大黒屋新横浜店」さん
1994年(平成6年)に創業。神奈川県横浜市「うなぎ大黒屋新横浜店」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪449～埼玉県さいたま市大宮区「かのうや」さん
埼玉県を代表する川魚問屋「鯉平」さんの直営店、さいたま市大宮区「かのうや」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪448～岐阜県高山市「つや本」さん【閉店】
店内は右手にカウンター5席ほど左手に小上り4卓ほどのシンプルなお店。岐阜県高山市「つや本」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪447～福島県会津若松市「四代目えびや」さん
創業は1902年(明治35年)というから実に約120年の時を営業していることになる。福島県会津若松市「四代目えびや」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪446～静岡県御殿場市「鰻のひろ田」さん
がっつりうなぎを食べたい気分だ。静岡県御殿場市「ひろ田」さんを探訪する。富士山登場。ビジュアルからしてすごいまさに富士山、バンザイ。パッと見は2尾分には見えないが。かなりの部分が重なり合っている。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪445～群馬県前橋市「うな久」さん
仕事で前橋。昼どきなのでどこかで昼食をと思うがなんか鰻が食べたいぞと。群馬県前橋市「うな久」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪444～東京都中央区銀座「にょろ助銀座」さん
際コーポレーションが鰻店を手掛けるのは初めてではない。中央区銀座「にょろ助銀座」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪443～埼玉県久喜市菖蒲町「田口屋」さん
この見沼代用水菖蒲町周にはなかなか鰻屋さんが多いのだ。久喜市菖蒲町「田口屋」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪442～埼玉県久喜市「うなぎ中村」さん
店内はほぼ個室仕様。コロナの昨今はこういうスタイルが好まれるようになった。埼玉県久喜市「うなぎ中村」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さん無限に広がる鰻創作料理の可能性～埼玉吉川「鰻樹」 -manju-さん
創作料理の世界はセンスが大事、無限に広がる鰻創作料理の可能性～埼玉吉川「鰻樹」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんコロナ禍のテイクアウト～松伏うなぎ川昌本店さん
埼玉県松伏町「川昌本店」さんのコロナ禍のテイクアウト限定メニューを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪441～東京都町田市「うなぎ流木」さん
店内は仕切られたテーブル席の半個室。店内内装が綺麗、2018年にオープンしたお店、東京都町田市「うなぎ流木」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さん店舗リニューアル後の浦和の超老舗「満寿家」さん
店舗リニューアル後の浦和の超老舗「満寿家」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪440～茨城県古河市「川松」さん
古河市は城下町。ぶらぶら散歩していても城下町風情を感じることが出来る。茨城県古河市「川松」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪439～茨城県古河市「たたみ家」さん
肉厚のうなぎは脂のノリよく、柔らかくトロッとした食感。醤油の香り引き立つコクのあるタレ。炭の香りと醤油の香りのバランスが丁度よい。とても美味しくいただけるうな重でございます。ほろほろ鳥も取り扱っているとのこと機会があればいただいてみたい。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪438～東京都立川市「うなぎしら澤」さん
店内は入り口右側に調理場とカウンター席、奥の座敷席は掘りごたつ式。東京都立川市「うなぎしら澤」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪437～東京都世田谷区「うなぎの館天龍三軒茶屋店」【閉店】
諏訪湖から天竜川の岡谷市はうなぎの街である。東京都世田谷区「うなぎの館天龍三軒茶屋店」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪436～群馬県草津町「食事処たむら」さん
自分の体調管理のため年に一度はプチ湯治にでかける。群馬県草津町「食事処たむら」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪435～神奈川県小田原市「松琴楼」さん
以前、小田原散歩をしていて気になっていたお店があった。神奈川県小田原市「松琴楼」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪434～群馬県高崎市「みはまうなぎ店」さん【閉店】
店内は昭和レトロ感漂う。建物は古いが綺麗に手入れが行き届いている。群馬県高崎市「みはまうなぎ店」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪433～埼玉県久喜市「うなぎ福本」さん
久喜駅至近の川魚割烹うなぎ福本。ホームページには創業95年とある埼玉県久喜市「うなぎ福本」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪432～埼玉県川越市「いちのや アトレ川越店」さん
埼玉県はわりと鰻屋さんが多い。ここ川越も鰻屋さんの集まっている地域だ。埼玉県川越市「いちのや アトレ川越店」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんブランド鰻の食べ比べ「入谷鬼子母神門前のだや」さん
ブランド鰻を扱える鰻屋さんはそう多くは無い今回は「入谷鬼子母神門前のだや」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪431～東京都豊島区池袋「まんまる池袋店」さん
まんまる池袋店はさいたま市が誇る川魚問屋「鯉平」さん直営のお店だ。豊島区池袋「まんまる池袋店」さんを探訪する。
TV,ラジオ等メディア出演BS日テレ「バカリズムの大人のたしなみズム」
BS日テレ「バカリズムの大人のたしなみズム」にちょこっと出演させていただきました。共水うなぎさんと入谷鬼子母神門前のだやさんをご紹介させていただきました。番組ページはこちら
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪430～東京都台東区上野「鰻割烹 伊豆栄 本店」さん
江戸中期創業という超老舗。文化文政期に多くの鰻店が開店し始めたより前なのだろう。台東区上野「鰻割烹 伊豆栄 本店」さんを探訪する。