美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪099～埼玉県さいたま市うなぎ「加茂川」さん
埼玉県さいたま市「加茂川」さんを探訪する。
UNATAN
美味しいうなぎ屋さん
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪098～千葉県成田市うなぎ「い志ばし」さん
千葉県の佐倉で所用、こちら方面への外出は珍しい。ここまできたら、成田印旛方面のうなぎを食べてみたくなる。千葉県成田市「い志ばし」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪097～ 埼玉県越谷市「和食と名代うなぎの新見世」さん
昼ご飯も食べられず忙しくしている、一段落したので昼食にする。場所は越谷の元荒川沿い、創業1894年(明治27年)の埼玉県越谷市「和食と名代うなぎの新見世」を探訪する。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その8
もみ殻を取るのが課題であった。すり鉢に軟式の野球ボール。これでゴリゴリと、これはちょっと効率が良い。前回瓶に入れて棒で突いたが、あれはもみ殻が取れてからの精米段階のやり方だったようだ。こちらのほうが、より早くもみ殻を取ることができる。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その7
もったいないので、食べることにするが、もみ殻を取らねば。手で脱穀をしたものを子供たちは手で一粒一粒もみ殻を取り始めたそうか、一番確実なやり方だ。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その6
ついにこの時が来た！稲刈りだ収穫だ。この日まで、雨も降らず乾燥状態が続いていたので稲刈り日和。今年は特に乾燥度合いが高いのだそうだ。稲はずいぶん倒れている。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪096～ 長野県岡谷市うなぎ「天龍」さん
塚原川魚店でワカサギの佃煮を土産にするために立ち寄りその足で諏訪湖畔、釜口水門へ向かう。うなぎの街岡谷鰻食べたい。水門横にある、長野県岡谷市「うなぎの館天龍」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪095～ 神奈川県厚木市うなぎ「川入園」さん
厚木での仕事帰り、予定より遅くなってしまった。以前、ネットで見つけた神奈川県厚木市「川入園」さんを探訪する。のだが秋の夕暮れは早い、なんだか真っ暗だ。腹も減っている。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪094～ 埼玉県白岡市「うなぎ板善」さん【閉店】
以前通りかかり店構えから気になっていた。旧日光御成街道沿い白岡町付近にある、埼玉県白岡市「うなぎ板善」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪093～ 東京都西葛西うなぎ「鳥長」さん
鳥料理の店のようだ。東京都西葛西「鳥長」さんを探検することにする。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪092～ 埼玉県越谷市うなぎ「稲荷家 」さん
旧道越谷宿を走っていると蒲焼の文字を発見、一瞬見過ごしそうなお店である。行っとくか。埼玉県越谷市「稲荷家 」さんを探訪する。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その5
部分的に稲が倒れている。こしひかりは倒れやすい背丈を低くするなど、品種改良も行われているのだそうだ。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪091～ 埼玉県越谷市うなぎ「鰻重 」さん
時は夕刻、千葉方面に家族と出かけた帰り道に立ち寄る。中川近くを通りそうなので埼玉県越谷市「鰻重 」さんを探訪することにする。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その4
それでも、今年は冷夏、しっかり実りますように。稲穂の粒を一つとって指で潰してみると中から白い液体が出てきた、糖分だそうだ。これが固まり米になるのだ。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪090～ 埼玉県春日部市「河内屋」さん【閉店】
田んぼ作業の帰りで今日は奥さんの実家に戻るのだが空腹を満たしてからにしよう。奥さんの実家までの通り道、春日部は栄町にある鰻屋河内屋を訪ねる。埼玉県春日部市「河内屋」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪089～ 埼玉県川口市うなぎ「満寿家」さん
川魚専門店の看板だ。腹も減ったので店に入る。埼玉県川口市「満寿家」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪088～ 東京都新宿「うなぎ 浜松家」さん
大久保で早めの昼食をとるため、駅から近いうなぎ浜松家に入る。小滝橋通りに面していて、うなぎ専門の看板が目立つ。東京都新宿「うなぎ 浜松家」を探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪087～ 埼玉県春日部市「羽田うなぎ店」さん
昼時、豊春付近でうなぎ屋があったので入ってみる。埼玉県春日部市「羽田うなぎ店」さんを探訪する。土用のうなぎ屋は混むので避けるのだが。店の前の道路を挟んだところに、駐車場がある。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その3
鳥さんよけのかかし。そして、ロープを張る。気休めではあるが。鳥さんも食べるのに必死なんでしょうから。
テイクアウトうなぎ(川魚店)うなぎ屋さん探訪086～ 千葉県浦安魚市場場外「山安商店」さん【閉店】
こちらは、浦安魚市場場外。市場裏通りの出口の目の前にある、山安商店さん。この記事は移転前の記事で現在は記事末に記載の住所に移転しております。千葉県浦安魚市場場外「山安商店」さんを探訪する。
テイクアウトうなぎ(川魚店)うなぎ屋さん探訪085～ 千葉県浦安魚市場「内藤うなぎ店」さん【閉店】
浦安魚市場内には二軒のうなぎ店がある、そのうちの一軒、内藤商店にを探訪する。市場内はマグロはもちろん魚介類が並ぶ。昼前、時間的に市場は片付けの時間だ。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪084～ 埼玉県川越市うなぎ「いちのや」さん
連雀町の交差点を通り過ぎ、川越喜多院に向かう道沿いにある老舗うなぎ屋さん。1832年(天保3年)創業の老舗、会席料理も出す、宴会用の座敷がたくさんある巨大で立派な店舗だ。埼玉県川越市「いちのや」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪083～ 東京都高田馬場「川勇」さん【閉店】
高田馬場駅から明治通りに出る手前の路地を入る。昭和の趣のある建物、東京都高田馬場「川勇」さんを探訪する。
テイクアウトうなぎ(川魚店)うなぎ屋さん探訪082～ 長野県岡谷市うなぎ「塚原川魚店」さん
昼過ぎには、岡谷を離れなくてはならない。実は”水門”に行く前に12：00に寄るからと蒲焼を予約してあったのだ。
長野県岡谷市「塚原川魚店」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪081～ 長野県岡谷市「うなぎ水門」さん
長野県岡谷市「うなぎ水門」さんを探訪する。諏訪湖畔、高校の脇の路地を入ったところにある。駐車場は店舗前と店舗裏にあり。
テイクアウトうなぎ(川魚店)うなぎ屋さん探訪080～ 長野県岡谷市うなぎ「清水屋川魚店」さん
岡谷駅から市役所方面へ、左折ししばらく走った左側に、丸共清水屋川魚店がある。9：00から営業しているのは嬉しい、朝飯にうなぎだ。長野県岡谷市「清水屋川魚店」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪079～ 長野県木曽福島うなぎ「鳥鍵」さん
山梨での仕事を終えて、長野県木曽福島の友人を訪ねて行った。到着したのは夕方。足を伸ばしすぎたと少々後悔。夕食場所を探しておいてくれた。旧中山道木曽福島宿のなかにある、山菜・うなぎ・釜めしの”鳥鍵”だ。私の鰻好きをよく分かってらっしゃる流石だねえ。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪078～ 山梨県北杜市大泉町うなぎ「森のやまびこ」さん
八ヶ岳ロイヤルホテル前に、以前から気になっていた鰻屋さんがあるのでこちらで昼食をとることにする。新緑が綺麗だ、リゾート気分だ。山梨県北杜市大泉町「森のやまびこ」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪077～ 埼玉県さいたま市うなぎ「よしみ家」さん
帰宅途中だ、このあたりを自転車で走っているときにうなぎの看板があったのを思い出し行ってみることにする。埼玉県さいたま市「よしみ家」さんを探訪する。
美味しいお米作り米作りのお手伝いをすることになった。その2
この二週間は田植え後の補植（手植えなのでしっかり土に入っていない苗を修正する）畦の補修、水位の管理などをしていたらしい。自分自身は二週間ぶりの作業となる。本日は草取り。