うなぎは大好物である。
中央林間からの帰り、道に迷い小田急相模原の駅に出た。
ふぐ、うなぎの看板につられ、駐車場を探してコインパーキングに車を置く。
神奈川県座間市「大千里」さんを探訪する。
私鉄沿線らしい閑静な住宅街にある。
実はこの大千里の裏にも同じく、ふぐ・うなぎの店がある。
少々迷ったがこちらにしてみた。
店内は小上がり2卓、テーブル1卓
2階には宴会場もあるようだ。
カウンターがあり、寿司屋のような雰囲気だ。
メニューはうな重（松）2200円、（菊）2880円、（桐）3150円
うなぎの量が違うとのこと。
ふぐ料理をはじめとする季節料理各種あり。
宴会用コース料理もあり。
奮発気味に（桐）3150円を注文する。
活きうなぎを調理して焼きあげていますという。
水槽には鰻が5匹ほど入っている、期待が高まる。
待つこと15分、うな重登場。
皮身とも柔らかい、少々ぐにゃり気味。
身の厚さはやや厚め。
ほどほどの脂のノリ。
タレは甘辛系。
ご飯の炊き加減はやや柔らかめ。
自分は硬めが好みなので一般の人にとっては普通かもしれない。
マグロがついてくる。
肝吸いの肝はやや大ぶりだ。
箸袋などは丁寧に手作りされている。
夫婦で営む地元密着アットホームなお店だ。
リライトしている2020年現在は閉店となっているそうで残念。
長い間お疲れ様でした。御馳走様でした。
探訪日：2011.10
「大千里」
所在地：神奈川県座間市相模が丘5-10-4
定休日：
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14026071/
コメント