うなぎ屋さん探訪086～ 千葉県浦安魚市場場外「山安商店」

うなぎは大好物である。

こちらは、浦安魚市場場外。
市場裏通りの出口の目の前にある、山安商店さん。
この記事は移転前の記事で現在は記事末に記載の住所に移転しております。
千葉県浦安魚市場場外「山安商店」さんを探訪する。

この外観がなんとも歴史を感じさせる。昭和レトロここにあり。
店の中といっても開けっぴろげではあるが、ここで活鰻を捌き
竹串を打ち、そのまま蒸さずに焼く。
店頭で女将さんがものすごい焼き煙と格闘している、地焼きうなぎは煙がよくでる。
同時にいくつもの蒲焼を焼く、鮮やかだなあ。
こんな風景を見ただけで、食欲が出てくる。
外は梅雨時、ちょっと蒸し暑い。

こちらも、関東では珍しい、蒸さない鰻だ。
蒲焼特大で820円を購入。
自宅へも持ち帰りたかったが、この後、用足しがあるので断念。
やっぱり、蒸さない鰻が好きだなあ。

ここに来る前に寄った市場場内の内藤商店の蒲焼とともに公園で食べる。
ご飯は、チェーンのお弁当屋さんで調達、またも、屋外で即席うな丼だ。

公園で一人食べていると、老人男性が隣りのベンチに座り挨拶をする。
「うなぎですか、いいですなあ」と。
その老人はお茶を飲んで去ってゆく、お先にと。
なんだか、いいなあ。時間の流れ方が違う。

探訪日：2009.07

「山安商店」
所在地：千葉県浦安市海楽2-8-7
定休日：毎週月曜日・第三火曜日

・お店のホームページ

・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/chiba/A1202/A120203/12050504/