うなぎ屋さん探訪085～千葉県浦安魚市場「内藤うなぎ店」

うなぎは大好物である。

この浦安界隈は江戸時代は海だった。江戸前とは当時、この界隈でとれる鰻のことを指していたという文献もある。江戸前という言葉の語源もそれにあたる。この海でとれる歴史深い浦安の街の魚市場に来てみたかったのだ。もちろん、目当ては、うなぎだ。

千葉県浦安魚市場「内藤うなぎ店」さん

浦安魚市場内には二軒のうなぎ店がある、そのうちの一軒、内藤商店にを探訪する。
市場内はマグロはもちろん魚介類が並ぶ。昼前、時間的に市場は片付けの時間だ。

市場内には食堂もあり、海鮮丼などが食べられるようだ。慌ただしくなってきたので、内藤商店でうなぎ蒲焼小850円を持ち帰り購入。

千葉県浦安魚市場「内藤うなぎ店」さん

下町路地裏の公園で食べる。こちらの、うなぎ蒲焼は関東では珍しい蒸さない鰻だ。古くは関東でも蒸さずに鰻を提供していた、その名残なのだろうか。個人的に蒸さない鰻のほうが好みかもしれない。

探訪日：2009.06

「内藤うなぎ店」【閉店】
所在地：千葉県浦安市北栄1-10-20
定休日：

・お店のホームページ

うなぎ屋さん探訪085～千葉県浦安魚市場「内藤うなぎ店」さん【閉店】