うなぎ屋さん探訪616~地元に愛される老舗鰻屋さん「鰻六代目新松」さん

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん
千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

うなぎは大好物である。

創業は江戸末期、街道沿いの茶店からスタートし、鰻屋新松の初代は木更津に始まる。関東大震災の後、現在の館山に移転し六代目となる老舗だ。当時の館山は軍の拠点でもあり保養地として賑わっていたようだ。

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

場所的には館山市役所近く、館山ではわりと繁華街的な場所だ。

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

店先で割いて炭火で焼いている。店内一階は、カウンターとミニテーブル席。赤ジュータンが敷かれた階段を上がった二階もテーブル席がある。個室席もあるようだ。
最初のお茶は出してくれる。お茶のおかわりはセルフで飲み放題だ。
うな重のメニューはイロハとあり、グレードで大きさと量が違うとのこと。天ぷらや刺身のメニューもある。ロ特上うな重(大串)を注文する。

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

待つこと10分特上うな重登場。鰻は鹿児島産とのこと。皮は厚めだか、脂ノリ良く柔らかく仕上げてある。

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

ほくっとした食感の蒲焼き。甘め寄りのタレで
鰻のボリューム感とのバランス良い。ご飯柔らかめの炊き加減で盛りは多め。

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

千葉県館山市「鰻六代目新松」さん

肝吸いには炙った肝が入る。開店と同時にお客さんが次々入ってくる。地元に愛される老舗鰻屋さんのようだ。

 

【うなぎ愛好会ブログ】
https://unatan.net/

※どうかチャンネル登録をお願いいたします。

「鰻六代目新松」
所在地:千葉県館山市北条1561-3
営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00

定休日:不定休
電話:0470-22-0472

・お店のホームページ
https://shinmatu5.web.fc2.com/

・食べログでのお店の詳細情報。

新松 (館山/うなぎ)
★★★☆☆3.56 ■鰻・六代目・新松 ■予算(夜):¥2,000~¥2,999

>>いつもご覧いただき、感謝申し上げます。
ブログランキングに参加致しました!
ポチッとしていただけますと嬉しく思います。
他のうなぎ系のブログもご覧になれます。

ランキングに参加しています、ポチッとお願いします!

ブログランキング・にほんブログ村へ

うなぎ屋さん千葉県
スポンサーリンク
シェアする
UNATANをフォローする
うなぎ愛好会~美味しい鰻屋さん情報館

コメント

タイトルとURLをコピーしました