うなぎ屋さん探訪150～千葉県佐倉市「うなぎ天ぷら鹿島園」

うなぎは大好物である。

成田からの帰り道の成田街道、佐倉界隈で川魚料理店を発見。秋は陽が落ちるのが早い。
このあたりで夕食としておこう。千葉県佐倉市「うなぎ天ぷら鹿島園」さんを探訪する。

うな重は1700円のみ。他には天婦羅、鯉などがあり鰻の天婦羅もあるのは珍しいかも。
なるほど、川魚料理屋らしいメニューだ。

待つこと10分、うな重登場。腹が減っておいるときに、素早い登場はありがたい。
皮は柔らかい、身の厚みは普通で柔らかい。フワッとトロっとした感じではなくややプリッとした感じを残しつつも、柔らかい。脂のノリは少々。

タレは甘目というか甘い、蜜タレ。ご飯の炊き加減は硬めで好みだ。

もうちょっと上のグレードで肉厚めの、うなぎもあるとよいのだが。

探訪日：2011.09

「うなぎ天ぷら鹿島園」【閉店】
所在地：千葉県佐倉市田町197
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：火曜日
電話：049-262-5321

・お店のホームページ

うなぎ屋さん探訪150～千葉県佐倉市「うなぎ天ぷら鹿島園」さん【閉店】