お取り寄せ鰻～「極」自宅用白焼「岐阜鰻たむろ」さん

うなぎは大好物である。

自宅でお取り寄せ鰻を楽しむ。今回のお取り寄せは岐阜県各務原市の「岐阜鰻たむろ」さんの「極」自宅用白焼。

自宅用白焼「岐阜鰻たむろ」さん

岐阜県各務ヶ原にあるうなぎ屋たむろさん自慢の自社養殖うなぎ。店舗近くに専用の屋内養殖設備があり大切に管理され育てられている。屋内養殖は全国でも例を見ないたむろの独自技術です。

自宅用白焼「岐阜鰻たむろ」さん

そこで丁寧に育てられた鰻は臭みが全くなく上品でナチュラルでトロッとした食感。白焼きは鰻本来の香り文を楽しむことができる。また付属のタレは中部地方の甘辛濃厚のタレではなくたむろ独自の出汁の効いたタレが付属する。上品さを引き立てるタレだ。

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「岐阜鰻たむろ」
所在地：岐阜県各務原市鵜沼羽場町5-164
定休日：月曜日

・お店のホームページ
https://tamuro-gr.com/

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