うなぎは大好物である。
「大和田」という屋号の鰻屋さんが多いのでいろいろな「大和田」さんを探訪している。前回探訪した「竜泉大和田」さんが「向じま大和田」さんで修業されたとのことだったので、今回は「向じま大和田」さんを探訪します。大和田さんの話。
東京都墨田区うなぎ「向じま大和田」さん
最寄り駅は東武スカイツリーライン曳舟駅。京成押上駅からも同じくらいの距離のようです。下町な雰囲気の路地を抜けていくと大きなお店が見えてくる。1920年（大正9年）近くの秋葉神社参道の屋台からスタートして現在は三代目となる100年超えの老舗さんです。他店からの暖簾分けではなく、苗字としての「大和田」をお店の屋号としています。亀有に親戚がいるとのことでしたが、こちらは営業を辞めてしまっているようです。
東京都墨田区うなぎ「向じま大和田」さん
店内は和風モダンな雰囲気。一階はテーブル席中心で、テーブル仕様の座敷個室もあります。2階は宴席に対応できる大広間を完備しています。気さくな店員さんで、静かなお店です。色紙も飾ってあり、有名人が多数来店しているようです。
東京都墨田区うなぎ「向じま大和田」さん
グレードでうなぎの量が違います。松で1尾分、梅で0.5尾のうなぎとなります。天ぷら、刺身もあり割烹料理なメニューで、日本酒充実しています。うな重(松)を注文しました。ランチのうなぎ定食や鰻のコースもあります。吸い物は別になります。
東京都墨田区うなぎ「向じま大和田」さん
待つこと15分、うな重(松)が登場です。輪島漆塗りの重箱に焼き目も綺麗な蒲焼が入ってきます。しっかり蒸されて、焼きは浅めです。
東京都墨田区うなぎ「向じま大和田」さん
脂のノリも良くトロっとした柔らかな身質です。醤油と味醂のバランスの良いタレで、あっさり蒲焼き、伝統的な江戸焼き蒲焼を楽しめます。
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探訪日：2025.03
「向島大和田」
所在地：東京都墨田区向島4-10-21 大和田ビル 1F～2F
営業時間：11:30～14:00、16:30～20:00
定休日：火・水
電話：03-3622-3301
・お店のホームページ
https://www.mukojimaowada.com/
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13017959/
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