うなぎは大好物である。
このところ外出仕事が増えてきた。またも夕暮れ時夕食をいただいて帰宅したい。
埼玉県志木市うなぎ「鯉清」さん
1878年(明治11年)創業という「鯉清」さんに行くことにする。立派な建物で入り口からして豪華な雰囲気だ。綺麗な店内は広々として巨大な窓でさらに広々と感じる店内だ。
埼玉県志木市うなぎ「鯉清」さん
メニュー書きは無い。というかテーブル設置の端末で注文することになる。なるほどこれからは手書きのメニューなんかが貴重のなってくるのかもしれない。カラオケの端末より操作は簡単、写真付きで分かりやすく、注文間違えも防止できそうだ。
うな重はグレードで鰻は同じで鰻の量が違うとのこと。上うな重を注文。
埼玉県志木市うなぎ「鯉清」さん
待つこと10分、うな重登場。素早い登場で待てない人にはいいかもしれない。しっかり蒸されトロトロ柔らかな身。焼きは浅い。脂のノリは良いが、うなぎ自体はあっさりしている。タレがあっさりしている分もうちょっとパワー感が欲しいところか。
埼玉県志木市うなぎ「鯉清」さん
タレはあっさりでタレ感の主張はない。全体的にトロっと柔らかくいただけるうな重。このご時世、フロアに響き渡る程の大声で会食する高齢者がいたのは、せっかく美味しいものをいただいているのにちょっとガッカリだ。
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「鯉清」
所在地：埼玉県志木市上宗岡2-15-53
営業時間：11:30～20:00(月11:30～15:00)
定休日：火曜日
電話：048-471-1188
・お店のホームページ
https://koisei.gorp.jp/
・食べログでのお店の詳細情報。
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