うなぎ屋さん探訪118～茨城県つくば市うなぎ「大はし」さん

うなぎは大好物である。

取手にてお仕事。午前中には用事を済ませる。今年は猛烈に暑い、今日も強烈に暑い。これは、バテないように昼食はうなぎにしなくてはならない(笑)。取手と言えば、牛久。国道6号線を下る。今回は牛久沼国道6号線沿いではなく、牛久沼の北側へ、広大な田園地帯の農道を走り、茨城県つくば市「大はし」さんを探訪する。

敷地内には、活けすがある。場所柄敷地は広く、駐車場も広い。店内は、小上がり4卓、奥には座敷があり。

メニューは上うな重定食1350円より。こちらのお店はうな重はすべて定食の名がつく。
特上うな重定食1800円を注文する。肝吸いは別途100円なのだそうだ。今回は注文せず。
他のメニューは一品つまみをはじめ、揚げもの系定食類が多数ある。うなぎの白焼きもある。

待つこと10分。うな重登場。ややしっかりした皮、肉厚の身は、部分的に少々パサついている感があるが、うなぎは朝さばき冷凍せずに提供するとメニューに書いてある。タレは甘い、ごはんは柔らかめの炊き加減。

探訪日：2010.08

「大はし」
所在地：茨城県つくば市泊崎209-3
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00(火曜日は昼営業のみ)
定休日：水曜日
電話：049-262-5321

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