うなぎは大好物である。
時は夕刻、千葉方面に家族と出かけた帰り道に立ち寄る。中川近くを通りそうなので埼玉県越谷市「鰻重 」さんを探訪することにする。
埼玉県越谷市「鰻重 」さん
この辺りは電車でのアクセスが悪い。店の裏側に駐車場がある。
埼玉県越谷市「鰻重 」さん
店内はこあがり4卓、他に座敷もあるようだ。メニューはシンプル、うな重のグレードはない。入店後次々とお客さんが入ってくる、もう満席だ。年齢層は高い方だが、女性客のグループが多いようだ。
埼玉県越谷市「鰻重 」さん
待つこと30分うな重登場。皮は弾力があるがやわらかい。身は超厚めで超フワトロ系。
こんなに厚い身で、ふっくらやわらかトロトロ、こりゃ絶品。タレはやや辛目で、うなぎに負けないコクがある。ご飯の炊き加減も硬めで好みだ。
埼玉県越谷市「鰻重 」さん
この脂のノリよくボリューム感のある元気が出るうな重でございます。添え物のグレープフルーツも、この脂たっぷりのうなぎとすっきり爽やかになる。実は鰻はマルチビタミンが豊富なのだがビタミンCだけはないのだ。ビタミンCを補充すると鰻は栄養完全食となる。
埼玉県越谷市「鰻重 」さん
帰り際、子供達にはお菓子のお土産。こういう気遣いが、まったくもってありがたい。
うなぎ鰻重(うなしげ)お気に入りのお店が出来た。また、食べたいお店である。
探訪日：2009.08
「鰻重 」
所在地：埼玉県越谷市川柳町3-73-8
営業時間：11:00～13:30、16:30～18:30
定休日：木曜日、第1・3水曜日
電話：048-987-8551
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/saitama/A1102/A110203/11003311/
コメント