米作りのお手伝いをすることになった。その5

日曜日、午前中田んぼで草刈り。米作りとは雑草との戦いだ。

今年の稲は、田植え時期に低温であったため分けつが少ない。しかし、実りの時期に気温が復活したため米の粒が大きいという傾向なのだそうだ。

部分的に稲が倒れている。こしひかりは倒れやすい。背丈を低くするなど、品種改良も行われているのだそうだ。