うなぎは大好物である。
すっかり帰りが遅くなっってしまった、旧国道463号線を浦和美園付近を車で走っている。
夏も、8月に入ると19：00でも真っ暗になる。
川魚専門店の看板だ。腹も減ったので店に入る。
埼玉県川口市「満寿家」さんを探訪する。
住所的には川口のようだがほぼ浦和美園である。
店の敷地内に駐車場がある。大きな店構えだ。
一階はテーブル4卓と個室座敷3室ほど。
二階は宴会のできるスペースがあるようだ。
うな重並1800円、上2100円、特2600円。
グレードでうなぎの大きさが違うとのこと。
量が違うと言われると、並級のうなぎが1.5尾とか量が増えるのかと
想像もつくが、大きさが違うと言われると、どれだけ大きいのかと
勝手に巨大な鰻を想像してしまい特を注文する。
他に天丼、親子丼、カツ丼などがある。
待つこと20分うな重登場。
皮は弾力があり柔らかい。身は厚めで大ぶりのうなぎだ。
身の表面をパリッと仕上げてあり、脂のノリよく柔らかい。
タレはどちらかと言えば、甘めサラッとしたタイプでくどくない。
特上、お値段少々お高い気もするが、たっぷり脂ののった
ボリューム感のあるうなぎだ。
ホントに店によって、いろいろなタイプのうなぎがあるものだ。
だから、面白いのだけれど。
探訪日：2009.08
「満寿家」
所在地：埼玉県川口市東川口5-31-14
定休日：
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13042964/
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