うなぎ愛好会ブログの読者様より台湾の鰻蒲焼缶詰をいただきましたのでレポートしてまいります。
うなぎ缶詰「紅焼鰻」
骨付きの身、骨はサケの中骨のように柔らかい。
身はパサついた感じ、タレははちみつのような甘さと後からじわじわくる辛さ、独特な風味があり濃いめの味。原材料は、海鰻、糖、植物油、調理料、醤油、調味料はナンプラーなのか？
2014.7
うなぎ缶詰「紅焼鰻」
うなぎ愛好会主催。鰻好きによる鰻好きのための鰻情報ブログ!! 情報量は日本最大級。
タイトルとURLをコピーしました
うなぎ愛好会ブログの読者様より台湾の鰻蒲焼缶詰をいただきましたのでレポートしてまいります。
うなぎ缶詰「紅焼鰻」
骨付きの身、骨はサケの中骨のように柔らかい。
身はパサついた感じ、タレははちみつのような甘さと後からじわじわくる辛さ、独特な風味があり濃いめの味。原材料は、海鰻、糖、植物油、調理料、醤油、調味料はナンプラーなのか？
2014.7
コメント