うなぎ屋さん探訪221～埼玉県鴻巣市「柳家」 | うなぎ愛好会～美味しい鰻屋さん情報館

うなぎは大好物である。

免許更新の帰りちょうど昼時だ
鴻巣駅の近く中山道沿いに柳屋がある。

地元の食堂と言った感じの建物
店内はテーブル5卓ほど
入口右手には小上がりの半個室がある。
店の奥には襖で仕切れる座敷席が3卓ほどある。
地元のお客さんの集いの場になっているようだ。

メニューは
ランチうな重1100円より
うな重は1900円、上うな重2200円
他には天ぷら定食、刺身定食、カツ重、天丼
酒のつまみの一品料理など豊富だ。
うな重のグレードでうなぎの大きさと量が
違うとのこと。
上うな重2200円をお願いする。

待つこと15分、うな重登場。
皮はやや厚めで柔らかく、身は普通の厚さで柔らかい。
タレは甘辛濃いめ。
1.5尾あるのだが、特に0.5尾分は
身にタレが染み込んだ佃煮風な感じ。
タレが濃いめなのでご飯もすすんでしまう。
ご飯の盛りはやや多め、腹いっぱいになる。

中山道沿いの宿場町、鴻巣。
地元の人の集い世間話に花が咲く。
最近の鰻事情なども話題のようだ。
なかなか品物が入ってこなくてと
価格高騰と品薄状態、鰻屋の悩みはつきないようだ。

探訪日：2013.07

「柳家」
所在地：埼玉県鴻巣市本町4-6-19
定休日：月曜日

・お店のホームページ