うなぎ屋さん探訪250～東京都渋谷区「ひょっとこや」

うなぎは大好物である。

久しぶりに娘と二人で都内を散歩する。
渋谷駅から桜丘方面へ歩いて5分ほど、
プラネタりリュームなどがある渋谷区文化総合センター内に
鰻のひょっとこやがある。

渋谷駅前のうなぎ松川の姉妹店として鰻・和食＆甘味喫茶の
新コンセプトのお店とのことだ。開店三周年。

ガラス張りの店外観、モダン和風な雰囲気の店だ。
店内はカウンター8席、テーブル6卓ほど
そして12席ほどある大テーブルと店奥には個室もあり。
場所柄か年齢層は低めだ。

メニューは豊富。
ランチメニューのうな丼1313円、鰻肝焼き丼1575円より
うな重並2100円、上2625円、特上3675円。
他には、天ぷらや各種定食、各種丼、
つまみ一品量料理の品数が豊富。
宴会コースは3675円から。

休日だし、生ビールと鰻骨せんべいを注文する。
そしてランチうな丼とうな重特上をお願いする。
まもなく生ビール登場、冬のビールもいいものだ。
生ビールが半分くらいになったころで鰻骨せんべいが登場。
揚げたてのようだ、温かくサクッとした食感。
味付けも濃すぎずちょうど良い。

生ビール、骨せんべいが無くなるころ。
待つこと30分、うな丼・うな重登場。
皮は薄く柔らかい。
身の表面をややパリッと仕上げてある。
身の厚みは普通、トロトロというほどではないが
ふんわりとした柔らかい身。
タレは醤油系ひかえめ、あっさり辛めの味醂風味。

御飯の炊き加減もちょうど良く
蒲焼とタレ、ご飯のバランスもよし。
肝吸いの肝は大き目の肝が入り、炙ってある。
漬物には奈良漬がはいる。
ふんわりやわらか、あっさり上品なうな重。
ペロッと食べられる。

うな丼は大きさは同程度だが蒲焼の量が違う。
キャベツの漬物、ほうれんそうのおひたし
コーヒーゼリーがつく。お得なランチセットうな丼だ。
肝吸いはつかない。

探訪日：2014.02

「ひょっとこや」
所在地：東京都渋谷区桜丘町23-21 文化総合センター大和田 1F
定休日：無休

・お店のホームページ

・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13119085/