うなぎ屋さん探訪029~ 埼玉菖蒲「和食kitchen だい浜」

うなぎは大好物である。

このところサイクリング仲間のいもずるマスクマン氏と走っているのだが
いつもは午前中には終わる工程の自転車ブラリング倶楽部だが
今日に限っては天候に左右されて午後出発にしたしかもチャイルドシートには息子が乗っている。
しかも昼食抜きで走り出したもので、いつもの見沼代用水コースを走っていると
菖蒲町あたりで腹が減るわけである。

菖蒲の町役場から自転車で5分ほどだろうか
見沼代用水沿いのうなぎやを発見したので入ってみることにした。
13:30過ぎ休日の昼時のピークは過ぎており奥の座敷の宴会客のみ。

カウンター席が中心で15席ほどある。我々は座敷に通された。
農家のお家にでも来たかのような古い道具なんかが置いてある。
こういう雰囲気は嫌いではない。

メニューはうな重をはじめフライやカツ、定食などなんでもある。
和食割烹ですからね、近所の宴会などでも利用されているのだろう。
自分はうな重(松)を息子はうな丼を注文。
ご一緒のいもずるマスクマン氏はチキンカツ定食を注文。

ちなみに、チキンカツは
脂身の無いヒレカツを使った、やわらかヘルシーカツのようだ。
ご飯の盛り加減と、茶碗蒸しで、腹いっぱいになるとのこと。

待つこと30分うな重登場。
皮は弾力があるが、やわらか。
やや肉厚の身はトロトロではないが、ふんわりやわらか。
タレは甘目、濃さもちょうどよい。
腹も減っていたので猛烈に食べてしまう。

他に、茶碗蒸し、漬物、きんぴらごぼう、みかんがついてくる。
うな丼は味噌汁、うな重には肝吸いがつく。
肉厚のうなぎと甘めのタレとご飯がよくあう。
ご飯も大目なのでボリューム満点腹一杯。

見沼用水サイクリング中の食事どころとしておさえておきたいお店だ。

探訪日:2008.10

「和食kitchen だい浜」
所在地:埼玉県久喜市菖蒲町新堀520-1
定休日:水曜日木曜日不定休

・お店のホームページ
https://www.facebook.com/daihama.page/

・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/saitama/A1104/A110402/11006415/

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