うなぎ屋さん探訪499~前橋で唯一、浜名湖漁協と提携している「上州和彩 うなぎ よしもと」さん

前橋うなぎ よしもと
前橋うなぎ よしもと

うなぎは大好物である。

創業は1977年(昭和52年)。2018年に平屋に新築リニューアルオープンした前橋の老舗鰻屋さんだ。

前橋うなぎ よしもと

前橋うなぎ よしもと

店横に駐車することが出来るが、すぐ満車になりがちなので近隣に提携の駐車場もあるようだ。店内は入り左手が座敷席。右手がカウンター4席とテーブル4卓。個室もあるようだ。

前橋うなぎ よしもと

前橋うなぎ よしもと

綺麗なお店だ。うなぎは浜名湖産を売りにしており、前橋で唯一、浜名湖漁協と提携しているのだそうだ。うな重のグレードは雅・松・竹・梅。違いは鰻の重量と鰻の量と肝吸が付くかつかないかの違いだ。

前橋うなぎ よしもと

前橋うなぎ よしもと

カウンターのお客さんが独り言を言っているのが気になる、いろんな人がいるものだ。メニューには鰻が苦手な人へは上州名物のメニューもある。店員さんたちの対応もとても丁寧。酒メニューも充実しているので、うなぎで一杯やるのも良さそうだ。

前橋うなぎ よしもと

前橋うなぎ よしもと

待つこと35分、うな重(松)登場。鰻の向きが違うのはご愛嬌。皮下脂肪あり。皮も柔らかく肉厚の身はしっかり無られてトロトロ。しっかり蒸しの焼き弱めの蒲焼だ。

前橋うなぎ よしもと

前橋うなぎ よしもと

タレは味醂の効いた甘めこくありのタレ。ご飯にもたっぷりタレがかけられている。ご飯の炊き加減好み。上州前橋界隈にもいろいろうなぎ屋さんがあるものだ。

「上州和彩 うなぎ よしもと」
所在地:群馬県前橋市南町3-7-6
定休日:月曜日

・お店のホームページ
https://unagi-yoshimoto-maebashi.gorp.jp/

・食べログでのお店の詳細情報。

よしもとうなぎ / 前橋駅中央前橋駅

昼総合点★★★★ 4.0

>>いつもご覧いただき、感謝申し上げます。
ブログランキングに参加致しました!
ポチッとしていただけますと嬉しく思います。
他のうなぎ系のブログもご覧になれます。

ランキングに参加しています、ポチッとお願いします!

ブログランキング・にほんブログ村へ

うなぎ群馬県
スポンサーリンク
シェアする
UNATANをフォローする
うなぎ愛好会~美味しいもの探訪

コメント

タイトルとURLをコピーしました