うなぎは大好物である。
久しぶりに前橋にて用足しを済ませ、昼食を食べていきたい。2008年に訪問した「うなぎ茂田」さんを思い出し行ってみることにする。
「うなぎ茂田」さん
前橋の国道50号線からちょと路地を入っていく。店前の道路は広く駐車場も広々としている。
「うなぎ茂田」さん
店内はテーブル2.5卓と座敷6卓。モダンな内装で綺麗なお店だ。琴のBGMで落ち着く店内だ。
「うなぎ茂田」さん
ランチメニューをいただくことにする。うな重梅、上うな重竹、特上うな重松、とあり、グレードでうなぎの大きさと量が違うとのこと。ご飯の量はどのグレードでも同じとのこと。蒸さない鰻の地焼きメニューもあり地焼き丼やひつまぶしも楽しめる。
「うなぎ茂田」さん
待つこと10分、特上うな重松登場。サラダついてくるのが嬉しい、吸い物に肝は入らない。この日は愛知三河産の鰻を使用しているのだそうだ。
「うなぎ茂田」さん
良く蒸されていて、トロトロとろける食感の身。皮は薄く脂のノリも程よく柔らかい。身の表面の焼きは強めでサクっと仕上げてある。
「うなぎ茂田」さん
タレは味醂の効いた、あっさりコクのあるタレだ。うなぎの脂のり具合とタレのほどよさのバランスが良い。うな重全体のバランスが良く美味しくいただける。
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「うなぎ茂田」
所在地：群馬県前橋市西片貝町5-23-6
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：月曜日・第4日曜日
電話：027-221-0135
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