うなぎは大好物である。
田んぼ作業の帰り道、昼時なので鰻をいただくことにする。
埼玉県さいたま市「甲子屋」さんを探訪する。
店内は、テーブル5席、他に座敷もあるようで割と広い。ランチメニューもあり、うな丼1600円、蒲焼定食2100円など他に天ぷら刺身などもあり。メインメニューのうな重は、竹2200円、松2600円、特上2900円だ。竹を注文する。
待つこと25分うな重登場。皮は柔らか、身はわりと厚目フワッとトロトロ。タレはあっさりとした醤油系やや甘コクあり、ご飯の炊き加減も堅めで好みだ。
タレはテーブル上に置いてあり、好みで追加が可能だ。しっかり脂がのりボリュームのあるが、どちらかといえば上品なうなぎだ。うなぎとタレとご飯のバランスが良いうな重は旨い。こうなると、特上も食べてみたくなるところだ。
探訪日:2009.05
「甲子屋」
所在地:埼玉県さいたま市見沼区片柳995-1
営業時間:11:30~14:30、17:00~21:00
定休日:水曜日、第二火曜日
電話:048-687-6953
・お店のホームページ
http://www.unagikinoeneya.co.jp/
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11002362/
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