うなぎ屋さん探訪334～東京都港区新橋「うなぎのお宿」さん

2020.12.072024.08.17

うなぎは大好物である。

10年ぶりとなる友人と会う、夕方新橋で待ち合わせ。この方も鰻が好きだという、かといって食事系という気分でもないので一杯ややりながら、うなぎを楽しみたい。そんな時は、うなぎ居酒屋が重宝する。うなぎのいろいろな部位を串焼きで楽しませてくれる店だ。

新橋駅からは歩いて7分ほどの駿河淡水の直営の「うなぎのお宿」さんへ行くことにする。駿河淡水株式会社とは大井川河口の静岡県は吉田町で鰻の卸売と加工をしている会社だ。

店内は、テーブル席6卓ほどとL字型のカウンター席5席ほど。メニューは鰻の串焼きを中心に鰻を使った一品料理、日替わりの酒の肴。お食事メニューとして、うな丼は1300円より、うな重は2000円から3600円があり、ボリュームがあるようだ。日本酒や焼酎の品揃えも豊富だ。

うなぎ串焼は部位の内容と本数でコース料金が変わる。5本のコースは980円、7本のコースは1980円。とりあえずの生ビールをお願いして7本の鰻串コースをお願いする。

生ビールはヱビスの生だ。お通しには、もずく酢。

まもなく串焼き登場、写真右から背(くりから)、腹、ヒレ、カブト。これらは、塩焼きでワサビでいただく。小鉢には骨せんべい。

ほどなくタレ焼で肝、ホルモン、短冊。ふっくらトロッとした短冊串。甘辛やや濃いめのタレでビールもすすむ。友人はこういう食べ方をしたのは、初めてなのだそうだ。うなぎを食べたという満足感もあり、わりとリーズナブルに鰻を楽しめるのが串焼きだ。

探訪日：2015.05

「うなぎのお宿」
所在地：東京都港区新橋3-3-4 駒倉ビル1F
営業時間：11:00～14:30、16:30～22:00
定休日：土日祝
電話：050-5594-9679