うなぎは大好物である。
店は古いがきれいにしている。駐車場は道路挟んで向かいに三台分ほど店内はテーブル席２卓、座敷ありのアットホームな雰囲気の店内
グレードで鰻の大きさが違うとのこと。竹なら直ぐに出来ますと言う。いや鰻屋さんではスピードは求めていない。今日は雨なのであまり裂いていないと言う。時間を気にしないので松をお願いする。これから裂くようだ
女将さんは待たせてしまうことを、かなり気にしている。
他のメニューは、かぶと焼、肝の水煮、わっぱめし、割烹系の刺身などもあり。松2400円をお願いする。のんびり待つことにする。
白髪のご主人がうなぎを裂きはじめる。待ち時間の女将さんの気遣いが嬉しい。
待つこと30分、うな重登場。
皮はうすく柔らかい、ホクッとトロッとした身。2400円ということでは厚めの身だろう。
控えめなコクのある甘辛ややほんのり甘い、ご飯の感じがちょっと残念。研ぐときの力の入れ加減だろうか？お値段以上の満足感、どこか懐かしいい昭和アットホームな店。
探訪日：2014.10
「田川」
所在地：埼玉県坂戸市芦山町20-14
定休日：火曜日
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/saitama/A1103/A110304/11013865/
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