うなぎは大好物である。
国道356号線の利根水郷ライン沿いには老舗の川魚店が現在も残っています。小見川大橋方面に曲がったところに「うなせん」さんがあります。
千葉県香取市うなぎ「うなせん」さん
創業は1975年(昭和50年)で飾り気のない田舎の鰻屋さんといった雰囲気の外観です。
千葉県香取市うなぎ「うなせん」さん
店内はテーブル2卓と6人がけのグループ席があります。2階は座敷席となっているようです。静かな店内に耳の遠い店主と女将さんの会話が響きます。
千葉県香取市うなぎ「うなせん」さん
うな重、上うな重(1.5尾)。うな重のグレードで鰻の量の違いです。蒲焼、白焼き、肝焼き、ご飯ととてもシンプルなメニューです。
酒類も少々あります。うなぎ佃煮は予約で、冬のみ鴨料理があるなど限定メニューもあります。注文時に女将さんが30～40分はかかるというので、うな重を注文して大人しく待ちます。
千葉県香取市うなぎ「うなせん」さん
先にお茶と漬物がでてきます。そして鰻のカブト煮も出してくれます。鰻のカブト煮はホロホロとトロける食感で甘め寄りの甘辛濃い目で佃煮に近いお味です。
千葉県香取市うなぎ「うなせん」さん
待つこと20分、うな重が登場。大きく肉厚な蒲焼です。焼きの奇麗さも特徴的です。
千葉県香取市うなぎ「うなせん」さん
鰻は愛知県産の鰻。蒸しすぎず脂を残した焼きだがくどすぎない。蒸し浅め焼き浅め、上質な脂のボリューム感が楽しめる蒲焼です。味醂が効いた甘め寄りのたれが肉厚の鰻とよく合っています。
千葉県香取市うなぎ「うなせん」さん
デザートにはキウイフルーツが出てきます。季節によってフルーツの内容は違うかもしれませんが。9月中旬～11月中旬には天然鰻の提供もあるようです。秋の天然下り鰻目指してお客さんが集まるようです。普段は地元常連が集うアットホームな鰻屋さんです。
【うなぎ愛好会ブログ】
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探訪日：2025.10
「うなせん」
所在地：千葉県香取市小見川5628
営業時間：11:30～14:00、17:00～19:30
定休日：月曜日
電話：0478-82-1804
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/chiba/A1204/A120404/12001192/
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