美味しいもの探訪030～千葉県成田市「下田康生堂ぱん茶屋」さん

2020.11.302024.08.30

美味しいものが好きである。

うなぎのぼりの街成田。成田参道を散歩するのは楽しい。参道散歩で小腹がすいたら、こちらはいかがでしょうか？

2012年7月にオープンしたパン屋さん。入口の右側がパンの調理場。店の奥に進むとイートインスペース。コーヒーなどの飲み物もオーダーできる。カントリー和風とでもいうか広々とした変わった店内。おば様が明るく迎えてくれる。

テレビ東京・出没！アド街ック天国でも紹介されたのだそうだ。2011年3月までは、こちらは鰻屋として営業していた。なるほど、和風を思わせる店内だ。元鰻屋さんの息子さんが、店長さんとのこと。

調理場の前にパンが陳列されている。お子様たちもそれぞれ好みのパンを一つづつ選ぶ。自分の目的はこれ。うなぎぱん615円。うなぎを知り尽くす店長が作るという、うなぎパン。しかし売り切れなのか、トレーにはのっていない。

おば様にうなぎパンは？と聞いてみる。あと10分ほどで焼きあがるとのこと。お、出来立てをいただける。

待つこと10分、うなぎぱん登場。アツアツの出来立てパンだ。お皿とフォークが出てくるのが面白い。

持てないくらいのアツアツ加減。皿の上で半分にしてみる。肉厚のうなぎが結構入っている。パンの中には鰻、瓜の鉄砲漬、山椒が入っている。パンの表面には甘めのタレが塗られている。なかなか合うものだ。

ひとつ食べると腹が膨れる。ふっくら焼きたてパンと鰻の蒲焼のコラボレーション。ここでしか食べられないパンだ。恐るべしうなぎのぼりの街成田。

探訪日：2014.04

「下田康生堂ぱん茶屋」
所在地：千葉県成田市上町551
営業時間：10:00～17:00
定休日：火曜日
電話：0476-22-0396

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