うなぎ愛好会第7回うなぎ愛好会の集い～うなぎ料理縛りのコースをいただく。東京都江東区亀戸うなぎ「八べえ」さん
6年ぶりとなる「第7回うなぎ愛好会の集い」は亀戸天神前の人気鰻屋さん「八べえさんの鰻の世界」を楽しみます。うなぎ愛好会限定のうなぎ料理縛りのコースを考案してくださるそうです。うなぎ好きが集まる大人の社交場をお楽しみください。
"八べえ"
うなぎ愛好会
美味しいうなぎ屋さん気の合う鰻友との鰻忘年会の〆は名物うなぎラーメン「八べえ」さん
三河一色産の青うなぎがあるというので、白焼きと蒲焼でお願いした。なるほど一色産はわかりやすい、脂がしっかり、身のお味も濃厚だ。「八べえ」を探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪416～東京都江東区亀戸「八べえ」さん
うなぎは大好物である。 テレビメディアでも取り上げられている「八べえ」さん。亀戸天神の参道にある、うなぎ・活魚が楽しめるお店だ。 そして、うなぎスープ100％のうなぎラーメンを食べられるのでも有名。今回は、うなぎつけ麺の新作ができたとのこと...
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪403～東京都江東区亀戸「八べえ」さん
うなぎラーメンの新作が出来たという。江東区亀戸「八べえ」さんを探訪する。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪374～東京都江東区亀戸「八べえ」さん
うなぎラーメンがあるという、どんなものなんだろうか？やっぱり好奇心が勝ってしまい、雨だというのに亀戸へ。江東区亀戸「八べえ」さんを探訪する。
自分でうなぎ蒲焼を作ってみるお家でうなぎ～「鰻のしゃぶしゃぶ(うなしゃぶ)」
鰻でツマミ「鰻のしゃぶしゃぶ(うなしゃぶ)」そして、生鰻をいれてしゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶする時間によって鰻の食感が変わる。プリプリとした食感がこのみなら短めのしゃぶ。トロトロ好きなら長めのしゃぶと好みで調整できる。