うなぎは大好物である。
午前中新宿で打ち合わせ、午後一番で神田で打ち合わせ。神田駅西口を出て商店街を歩くとなんだか、甘辛ないい香りが、これはもしや。嗅覚を刺激されると、もうとめられない。辺りを見回すと、おばちゃんと目があった、うなぎ屋さんだ。時間はあまりない、どうしようかと店の前で悩む。おばちゃんの”食べてって～”で、フラフラと誘われてしまった。扉が開けっぴろげな店内に入る。東京都千代田区「うな正」さんを探訪する。
東京都千代田区うなぎ「うな正」さん
カウンター10席ほど、2階には座敷もあるようだ。まだ11：00過ぎだが、カウンター席は半分埋まっている。席幅も狭いので落ち着いて食べる感じではない。メニューはうな丼845円より。うな丼ダブル、うな重も2千円代程度までのグレードがある。とりあえず、時間もないのでランチメニューのうな丼をお願いする。他にうな茶づけなんかもある。
東京都千代田区うなぎ「うな正」さん
すぐに、お茶と漬物、小皿、吸い物が出てきた。肝吸いではない。この小皿にはうなぎと海藻を煮たものが入る、これがまた旨い。ツマミにしたいところだ。
東京都千代田区うなぎ「うな正」さん
待つこと5分、うな重登場。身は柔らかくふんわりしている。身の厚みは普通だ、このお値段だ。タレはみりんが効いているがどちらかというと、醤油のキリットした感じだ。米がおいしく感じる。タレと炊き加減硬めのご飯が良く合う。このお値段でこのうなぎは納得だ。
東京都千代田区うなぎ「うな正」さん
忙しいビジネスマンのための、元気いっぱい下町うなぎ屋さんだ。おばちゃん、いや女将さんが元気で気持ちが良い。仕事を終えて神田から秋葉原まで歩く、たいした距離ではない。
探訪日：2011.03
「うな正」
所在地：東京都千代田区内神田3-11-1 三惠ビル1F
営業時間：10:30～14:00、15:00～21:00(土曜日は昼営業のみ)
定休日：日曜日、祝日
電話：049-262-5321
・お店のホームページ
http://unasho.jp/
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13023785/
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