うなぎ屋さん探訪539~食の宝庫茨城県。涸沼のほとりの「うなぎや」さん

涸沼のほとりの「うなぎや」さん
涸沼のほとりの「うなぎや」さん

うなぎは大好物である。

涸沼のほとりの「うなぎや」さん

涸沼のほとりの「うなぎや」さん

ちょっとドライブ。笠間の山間部を上流とする涸沼川が那珂川と合流する手前で涸沼(ひぬま)となっている。北浦の北部に位置する。国際的に重要な自然環境を有する湿地として、ラムサール条約に登録されている。

涸沼のほとりの「うなぎや」さん

涸沼のほとりの「うなぎや」さん

涸沼ほとりにある鰻屋さんその名も「うなぎや」さんに行くことにする。

涸沼のほとりの「うなぎや」さん

涸沼のほとりの「うなぎや」さん

店内はテーブル席20席ほど、明るく綺麗な店内だ。

涸沼のほとりの「うなぎや」さん

涸沼のほとりの「うなぎや」さん

どの席からも涸沼を眺めながら鰻をいただくことができる。うな重にグレードは無く、鰻メニューは鰻丼とうな重でうなぎの大きさが違うとのこと。肝吸いではなくシジミ汁がつく。「ひぬまやまとしじみ」が涸沼名産のようだ。天然鰻も取れるようだが販売できる量ほど採れないとのこと。

待つこと10分うな重登場。本日の鰻は鹿児島産。皮薄くほくっと柔らかい身だ。タレは甘い、麹町の秋本や練馬のうなぎんのように甘いタレだ。

涸沼のほとりの「うなぎや」さん

涸沼のほとりの「うなぎや」さん

ご飯の炊き加減は普通。鰻、ご飯、タレのバランスも良い。地域やお店によっていろいろなタイプのうな重があるものだ。

 

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「うなぎや」
所在地:茨城県東茨城郡茨城町大字下石崎2277
定休日:水曜日

・お店のホームページ

・食べログでのお店の詳細情報。

うなぎやうなぎ / 涸沼駅

昼総合点★★★☆☆ 3.6

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