うなぎは大好物である。
いや～連日暑いです。食欲も減退なんですが、蒲焼の匂いは暑い日でも食欲が沸きます。うなぎシリーズ。今回は近所のお店にいってまいりました。
店内はカウンター席と仕切られた小上り席、決して広くはないが落ち着く感じの店内です。
鹿児島産の活鰻がをいただけます。本日はうな重（極上）2500円（当時）を注文。注文してから約20分後にうな重登場。
なかなかの肉厚感で皮はパリパリではないが歯ごたえアリ。身はふわふわトロトロ見事なとろみ。タレは辛目の醤油系。油がノッていてボリューム満点。美味しくいただけるうな重でございます。
探訪日：2008.07
「うな登」
所在地：埼玉県さいたま市北区宮原町3-582
営業時間：11：00～14：00、17：00～21：00
定休日：月曜日
電話：048-664-2120
・お店のホームページ
https://unato.crayonsite.com/
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11005870/
コメント