うなぎ屋さん探訪093～東京都西葛西うなぎ「鳥長」さん

うなぎは大好物である。

西葛西で仕事。仕事帰りに夕食をとりたい。蒲焼の暖簾を発見。

東京都西葛西うなぎ「鳥長」さん

鳥料理の店のようだ。東京都西葛西「鳥長」さんを探検することにする。

東京都西葛西うなぎ「鳥長」さん

店内は、テーブル4席、小上がり3卓。メニューは、焼き鳥などの一品つまみ系居酒屋メニューが並ぶ。

東京都西葛西うなぎ「鳥長」さん

うなぎは、うな重上\1,155円～特上2,310円。蒲焼ライスというのが気になるが、特上のかさね重を注文。

東京都西葛西うなぎ「鳥長」さん

待つこと10分で登場。おお、そうか、重が二段ということなのね。一段目にはご飯、二段目に蒲焼が入ったものだ。

東京都西葛西うなぎ「鳥長」さん

皮も身も柔らか、フワトロというタイプではない。地焼きを思わせる。なかなかボリュームのある身だ。タレは、甘系でしっかりした濃いめだ。ご飯は柔らかめの炊き加減。

東京都西葛西うなぎ「鳥長」さん

ご飯の上に蒲焼がのらずに別々に出てくるのは珍しい。ご飯の上に乗せられるのが嫌
な人がいるのかもしれない。なんか浦安の市場で食べた蒲焼と似ているなあ。

探訪日：2009.09

「鳥長」
所在地：東京都江戸川区西葛西7-9-16
営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00
定休日：
電話：03-3675-0617

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