うなぎは大好物である。
今日は蒸し暑い・・・日本の蒸し暑い夏がやってきたなあ。
新宿にて仕事。途中、高田馬場で下車して昼食。
高田馬場駅から明治通りに出る手前の路地を入る。
昭和の趣のある建物、東京都高田馬場「川勇」さんを探訪する。
店内はテーブル2卓、小上がり1卓、奥には小座敷小ぢんまりとしたお店だ。
表通りの騒々しさは感じられない、静かでまったりとした感じ。
昼前だが次々とお客さんが入ってくるが、5人位の団体が多いので
店内には座れず退散するお客も多いようだ。奥の座敷目当てらしい。
メニューは、うな重並1500円より特上3000円まで。うなぎの重量が違うのだそうだ。
肝吸いは別途200円、他にかつ重、親子重もあり。うな重上2300円を注文。
待つこと20分、うな重登場。
皮は柔らかく、身の厚さは普通だが、かなり脂がのっていてトロトロの身。
タレはしょうゆ系辛目か、ごはんも硬めで好みだ。
身の表面はパリッと仕上げられ、トロトロの身。
久しぶりに関東風の王道をいただいた気分だ。
身の厚さは普通で、トロトロジューシーでボリューム感あり。
特上だとボリュームもアップするんだろうねえ。
肝吸いはつみれ汁風味か、よくダシが効いている。
リライトしている2020年現在は閉店となっているそうで残念。
長い間お疲れ様でした。御馳走様でした。
探訪日：2009.06
「川勇」
所在地：東京都新宿区高田馬場2-2-15
定休日：月曜日
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
川勇 (西早稲田/うなぎ)
★★★☆☆3.07
tabelog.com
コメント