うなぎは大好物である。
さて、さらに烏山駅から５分ほど散策。
もう一軒発見、実に川魚店が多い。看板には「越後屋川魚店」とある。
店内に入ると、黙々と鮎を炭火で焼いている。まるまると肉付きの良い鮎だ。
こちらでは、真空パック冷凍の蒲焼ならあるとのこと蒲焼1尾1980円。丁寧に箱詰めして、包装紙までかけてくれた。家に着くころにはちょうど解凍されるよとのこと。
真空パックの蒲焼とオリジナルのタレ。
冷凍から帰宅するころには自然解凍。炭の香りとフワフワトロトロの食感。ねっとり感があり柔らかい。タレと蒲焼バランスもよい。
探訪日：2015.12
「越後屋川魚店」
所在地：栃木県那須烏山市南1-9-13
定休日：
・お店のホームページ
https://ameblo.jp/nakariba/
・食べログでのお店の詳細情報。
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