うなぎは大好物である。
デザイナーさんとの仕事打ち上げ。ちょっと前から気になっていた鴬谷のお店、鍵屋さん。何を勘違いしたのか15：00に鶯谷駅で待ち合わせ。開店は17：00なのに、どうやら5時と15時を勘違いしていたようだ。こう暑いと、頭の働きも弱る、しょうがない。
東京都台東区根岸うなぎ「鍵屋」さん
言い訳をしながら下町散歩にご案内。根津3・4丁目界隈から東日暮里界隈をブラブラする。二時間ほどブラブラ歩き開店5分前に、お店の前に到着。
東京都台東区根岸うなぎ「鍵屋」さん
まだ暖簾はかかっていない。二階の窓から店主が、「もうちょっと待ってねえ」と気さくに声をかけてくれる。黒く塗られた木製の塀、酒徳利がうめこまれた表札はなかなか良い雰囲気だ。
東京都台東区根岸うなぎ「鍵屋」さん
まもなく女将さんが暖簾を出す。カウンター席に案内され、とりあえず瓶ビール、サッポロラガー赤星をたしなむ。お通しは大豆。
東京都台東区根岸うなぎ「鍵屋」さん
カウンター内ではお年を召しているであろう店主が、頑張っているのである。そして頑固なのである。年をとっても働ける場所があるっていいなあ、店主のハリにもなっているのだろうなあと感じる。
東京都台東区根岸うなぎ「鍵屋」さん
メニューはわりとシンプルだが独特な内容。鶏皮塩焼、なかなかの大串にプリッとした鶏皮だ。
東京都台東区根岸うなぎ「鍵屋」さん
店主にお勧めをきいてみると煮奴（にやっこ）とのこと、出汁たれで煮た豆腐をレンゲですくい、木箱に入ったねぎ薬味でいただく。暑い日に暑いものこれまたよいもので。
東京都台東区根岸うなぎ「鍵屋」さん
そうこれを目当てにきたのだ、うなぎくりから焼。プリッとした食感と辛めのタレが合う。ビールにも合うのだが日本酒が欲しくなる。くりから焼はお一人様一本までなのだ。
店内が満席になるころには、くりから焼は品切れとなる、貴重な一本だったりするのだ。
東京都台東区根岸うなぎ「鍵屋」さん
自分たちが座ったカウンターの目の前には燗酒器があり、どうにも気になるのだ、これでお燗した酒はうまそうだなと思い、燗酒に切り替える。
東京都台東区根岸うなぎ「鍵屋」さん
カモ肉の串焼き。
東京都台東区根岸うなぎ「鍵屋」さん
たたみイワシ。
さらしくじら。
どのおツマミも日本酒がすすむのである。とりもつやき。これもなかなかいける。ややレア気味の肉とタレがよく合う。こちらも間もなく品切れに。人気のうなぎくりからに次いで人気のメニューなのだそうだ。
さらに燗酒を注文するが、女将さんにそろそろやめとけばと言われてしまう。そうね、おっしゃるっとおり、調子にのりすぎである。店を出るころには店の外にちょっとした行列ができているのである。ほろ酔い？で店を出る。うなぎくりからが食べたいなら開店直後に行くべし。
探訪日：2013.06
「鍵屋」
所在地：東京都台東区根岸3-6-23-18
営業時間：17:00～21:30
定休日：日・祝日
電話：03-3872-2227
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131104/13003743/
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