うなぎ屋さん探訪102～千葉県野田市「千歳家」

うなぎは大好物である。

仕事帰り、家までは、まだ遠いので夜飯に立ち寄る。醤油の街、野田。古い街並みの中にお店はある。

千葉県野田市うなぎ「千歳家」

千葉県野田市「千歳家」さんを探訪する。

千葉県野田市うなぎ「千歳家」

店内は、テーブル4卓16名ほど、小上がり3卓12名ほど。他に座敷もあるようだ、純和風の店内。落ち着く。うなぎのグレードは大きさ重量が違うとのこと。松1980円、これが1.5尾の鰻二段重もある。竹2300円、これも1.5尾で鰻特重がある。少々悩んで竹にする。

千葉県野田市うなぎ「千歳家」

待つこと20分、うな重登場。表面をパリッと焼いてある。醤油の香りが広がる。身はやや厚め、ややトロで柔らかな身だ。タレは醤油系、しっかりした醤油の味がわかる。ごはんの炊き加減も硬めで好み。うなぎ、ごはん、タレのバランスがよい。美味しくいただきました。

千葉県野田市うなぎ「千歳家」

醤油の街を感じさせる、特徴的なタレ。タレの小瓶がついてくるので、足りない人はお好みで。食後にはミカンが付く。うなぎと柑橘系はよく合うのだ。

探訪日：2010.02

「千歳家」
所在地：千葉県野田市中野台346
営業時間：11:00～14:00、17:00～20:00
定休日：月曜日
電話：04-7122-2202

・お店のホームページ

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