CBCテレビ「花咲かキング」～ハマカーンのそんな簡単にはうなずカーンで中部地方の鰻屋さん3軒をハマカーンさんとご紹介してまいりました。
放送日は7月15日9時25分から。名古屋市昭和区の「うな富士」さん。名古屋市中村区の「味波 豊国店」さん。岐阜県各務原市の「たむろ 各務ヶ原店」さんをレポートしてきました。
店名：味波 豊国店
所在地：愛知県名古屋市中村区豊国通2-11-1
電話：052-482-2341
営業時間：月～土11:30～14:00 17:00～22:00、日祝11:30～15:00 17;00～22:00
定休日：火曜日・第三水曜日（祝日の場合は営業）
ホームページ：http://4822341.com/
※上記データは記事公開時点のものです。お店に行かれる際にはご確認ください。
幻のうなぎと言われる「共水うなぎ」をいただけるお店。しかも、共水うなぎの釜めしは美味。鰻のタレで炊いた釜めしの上に絶妙のタイミングで共水鰻の蒲焼が載せられる。勝手がわからず、料理の写真が撮れませんでした。
店名：うな富士
所在地：愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザアント白金
電話：052-881-0067
営業時間：11:00～14:00,17:00～20:00
定休日：水曜・第1・3火曜
ホームページ：
※上記データは記事公開時点のものです。お店に行かれる際にはご確認ください。
養殖うなぎの最高品質、青うなぎにこだわる。大ぶり肉厚な身はパリッとサクッと柔らかい。鰻の肝がたっぷり入った、肝入りひつまぶし。
最後の画像の「うなぎの枕」は蒲鉾と蒲焼と白焼きの合わせ技。
店名：たむろ 各務原店
所在地：岐阜県各務原市鵜沼羽場町5-164
電話：058-213-1888
営業時間：11:11～14:30（L.O）17:11～21:30（L.O）
定休日：月曜日
ホームページ：http://www.tamuro-gr.com/
※上記データは記事公開時点のものです。お店に行かれる際にはご確認ください。
お城のような重厚な店舗。店舗の近くで新しい養殖システムを導入した養殖場から新鮮な鰻を楽しめる。山葵菜のひつまぶしが人気メニュー。鮮度抜群の塩レバーもおすすめ。
2017.06
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