うなぎ屋さん探訪398～静岡県沼津市「魚与鰻店」 | うなぎ愛好会～美味しい鰻屋さん情報館

うなぎは大好物である。

旧東海道近くの、持ち帰り専門店。うなぎの卸問屋からはじまり現在は三代目なのだそうだ。

持ち帰り専門店なのだが4月から店内飲食も可能になったのだそうでテーブルが1卓のみある。

基本は電話で予約して、その時間に取に行くというお持ち帰りスタイル。予約もしていない自分は15分ほど待つ。

これまた、基本は蒲焼なのだが無理を言って一尾を白焼きにしていただいた。そして肝焼きも追加。これが帰宅後の楽しみになる。

蒸された、蒲焼と白焼き、こういうお店が近所に欲しいところだ。

帰宅後のお楽しみ。旅の疲れを、うなぎとビールで癒す。関東風に蒸された、白焼きと蒲焼。

白焼きもふっくらと柔らかくワサビ醤油でいただく。蒲焼はややコクのある濃いめのタレでビールがすすむ。各地域でうなぎ蒲焼は違う
旅先で川魚店、うなぎの持ち帰りがあるとつい立ち寄ってしまうのだ。

探訪日：2016.04

「魚与鰻店」
所在地：静岡県沼津市末広町201
定休日：月曜日

・お店のホームページ

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