うなぎ屋さん探訪067~ 埼玉県さいたま市「小室屋」

うなぎは大好物である。

本日の昼飯を食べに行く、うなぎ食べたい。
子供たちの幼稚園への送迎たまに通り道で発見した鰻屋さんを思い出した。
大宮駅から北銀方面へ、大栄橋下を抜けたすぐ左側にある。
埼玉県さいたま市「小室屋」を探訪することにする。

店内は、テーブル5卓、座敷席もあるようだ。
綺麗な内装で、女性客一人でも入りやすそうだ。

春の汗ばむような陽気で冷たいお茶か暖かいお茶か聞いてくれる。
暑がりの自分としては嬉しい気づかいだ冷たいお茶をいただく。
すでに土曜日の13:00過ぎなのだが、お客さんが次々と入ってくる。
ランチタイムのうな重950円がお目当てのようだ。
メニューはシンプル。うなぎの他には鯉料理がある。
うな重特2100円、上1700円、うなぎの重量が違うとのこと。

待つこと25分、うな重特登場。
皮は柔らかく、身はやや厚めでフワフワトロトロとした食感。
すごくとろける身だ。身の表面をややパリッと仕上げている。

タレは、醤油が主張するあっさりしたタレだ。
トロッとしているが脂のノリよくしっかりしたボリューム感がある。
ご飯の炊き加減も堅めで好みだ。

探訪日:2009.04

「小室屋」
所在地:埼玉県さいたま市大宮区宮町5-27
定休日:水曜日

・お店のホームページ

・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11016227/

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