うなぎ屋さん探訪304～東京都台東区浅草「うなぎ鈴音」さん

うなぎは大好物である。

昼時、入谷駅から浅草方面に歩く。千束界隈を抜けていく、吉原散歩もおもしろい。千束通り沿いにある「うなぎ鈴音」さん。

店内はカウンター6席、奥には座敷部屋がある。二代目という若い店主と奥さん、そして若い職人さんとで営業しているようだ。カウンター席がメインのお店、うなぎをつまみに一杯やる感じがいい。

メニューは、うな重並1750円より。グレードでうなぎの大きさが違うとのこと。うな重特上2800円を注文。天ぷらも人気のメニューのようだ。他にはヒレ焼、鳥重、天丼などもある。

待つこと10分、うな重登場。皮は薄く、ややパりっとした仕上がり。身はやや厚め、表面がサクッと仕上げてある。焼きはやや強め、脂ののりよく、こってりトロッとボリューム感のある身だ。タレは甘辛やや甘め、濃いめ。

こってりした鰻には甘いタレが合うようだ。ボリューム感あり、元気系下町うな重なのでございます。

探訪日：2014.12

「鈴音」
所在地：東京都台東区浅草5-56-9
営業時間：12:00～15:30、16:30～20:30(日12:00～21:00)
定休日：木曜日
電話：03-3874-7953

・お店のホームページ