うなぎ屋さん探訪304~愛知県名古屋市「鈴音」

うなぎは大好物である。

昼時、入谷駅から浅草方面に歩く。千束界隈を抜けていく、吉原散歩もおもしろい。千束通り沿いにあるうなぎ鈴音。

店内はカウンター6席、奥には座敷部屋がある。二代目という若い店主と奥さん、そして若い職人さんとで営業しているようだ。カウンター席がメインのお店、うなぎをつまみに一杯やる感じがいい。

メニューは、うな重並1750円より。グレードでうなぎの大きさが違うとのこと。うな重特上2800円を注文。天ぷらも人気のメニューのようだ。他にはヒレ焼、鳥重、天丼などもある。

待つこと10分、うな重登場。皮は薄く、ややパりっとした仕上がり。身はやや厚め、表面がサクッと仕上げてある。焼きはやや強め、脂ののりよく、こってりトロッとボリューム感のある身だ。タレは甘辛やや甘め、濃いめ。

こってりした鰻には甘いタレが合うようだ。ボリューム感あり、元気系下町うな重なのでございます。

探訪日:2014.12

「鈴音」
所在地:東京都台東区浅草5-56-9
定休日:木曜日

・お店のホームページ

・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13057457/

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うなぎ屋さん東京都
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