もともと裂かれているので、裂く苦労は無い。
串打ちに挑戦してみる。

竹串を使ってみたのだが
串が入っていかない。
皮と身の間に通すべきということは頭では分かっている。
想い通りにはいかないものだ、これは難しい。

いくつかまでは、なんとかやってみたが
手指が痛くて串打ちは断念した
一尾分は串に刺さず焼くことにする。
2014.3
もともと裂かれているので、裂く苦労は無い。
串打ちに挑戦してみる。
竹串を使ってみたのだが
串が入っていかない。
皮と身の間に通すべきということは頭では分かっている。
想い通りにはいかないものだ、これは難しい。
いくつかまでは、なんとかやってみたが
手指が痛くて串打ちは断念した
一尾分は串に刺さず焼くことにする。
2014.3
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