うなぎは大好物である。
夕方国道17号を車で北に向かっていると、チラッと「うなぎ」の文字が・・・。
腹も減っているのでちょっと冒険で入ってみる。
店内はこあがり席のみで細長い店内。
とりあえずうな重特上を注文。
待っている間に刺身の盛り合わせとマーボー豆腐が出てくる
これはサービスなのだという。
腹が減っていたので嬉しい。
待つこと30分。
店主が「ちょっと焦がしちゃったよ～」言いながら、うな重登場。
皮は弾力があるが柔らか、焦げちゃったと言う割には焦げ臭くはない。
身は柔らかい、地焼きを思わせる歯ごたえがありプリプリ系。
タレは甘目、この辺りでは珍しい甘さ。
少々臭みはあるが～非常に大きい鰻だ。肉厚巨大。
この大きさで\1,800。マニアックなうな重。
老夫婦二人で営むお店。
夜はダラダラ飲みながら鰻や刺し身を食べるお店。
地域の居酒屋的なお店でございます。
店主は少々耳が遠いが話好き。
探訪日：2008.11
「季節料理うなよし」
所在地：埼玉県上尾市緑丘2丁目8-23
定休日：水曜日
・お店のホームページ
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/saitama/A1104/A110401/11006542/dtlrvwlst/
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