うなぎ屋さん探訪018～群馬県藤岡「あかぎ」 | うなぎ愛好会～美味しい鰻屋さん情報館

うなぎは大好物である。

群馬県猿ヶ京で打ち合わせと商談。
帰り道ガソリンを入れたら満タンで九千円超え、ガソリン高え。
なので高速代をケチって高速を使わず一般道で帰ることにする。

うなぎ好きってのはいつでもネットでも美味そうな鰻屋さんはないかと探しているのだが
以前、ネットで見つけた藤岡の鰻店がちょうど通り道のようなので立ち寄ることにした。

18時過ぎに到着、辺りは既に薄暗くなっている
つい先日まで、まだ明るかったのに、少しずつ秋の気配である。
店の入り口には大きな暖簾、大きな字でうなぎやと書かれている。

店内に入ると紀州備長炭使用の看板があり、座敷席を案内される。
店内にはストーブが置いてあるが一年中必要なのだろうか？

特上はうな重と蒲焼がつくという、それにしたいが、さっき支払ったガソリン代が頭をよぎる。
今回は控えめに、うな重にしておこう。肝吸い付きで2300円

待つこと25分、うな重登場。
お重のふたを開けるとともに、炭焼き独特の香りがする。
柔らかい皮に、肉厚のふっくらトロトロの身
タレはしょうゆ系ながら、炭焼きの香ばしさが合わさり
独特のタレであるが、味は薄め。
ご飯は固めでこのタレにはよくあっている。

食べ終わる頃には席も埋まってきた。
ゆっくりくつろげるお店です。

ちなみに、気さくなお上さんの声は
昔のドラえもんの声に似ていたかも（笑

探訪日：2008.08

「あかぎ」
所在地：群馬県藤岡市中島480
定休日：火曜日