うなぎは大好物である。
茨城県水戸市は、住みやすい町ランキングで常に上位にランクインする人気の街です。その中でも泉町は、江戸時代に商人の町として栄え、歌舞伎の芝居小屋などで賑わった歴史ある地域です。
茨城県水戸市うなぎ「鰻亭(ばんてい)」さん
泉町には大きなお座敷鰻屋が集中しており、「蒲焼割烹ぬりや」★「中川楼」「鰻亭（ばんてい）」の3軒が並びます。また向かいの通りには★「ぬりや 泉町大通り店」もあります。今回は、老舗の「鰻亭（ばんてい）」さんを訪問しました。
茨城県水戸市うなぎ「鰻亭(ばんてい)」さん
入り口は落ち着いた雰囲気で、今回は事前に予約をしてから向かいました。駐車場は路地を挟んだ向かい側にありますが、台数は少なめです。もともと大通り沿いで営業していましたが、路地裏に移転して45年ほど。
茨城県水戸市うなぎ「鰻亭(ばんてい)」さん
現在は三代目の女将さんが切り盛りしています。
茨城県水戸市うなぎ「鰻亭(ばんてい)」さん
店内は基本的に個室座敷席で、2階には百畳敷きの大広間もあります。メニューは部屋に置かれておらず、昼はうな重単品から御膳や会席料理、夜は御膳やコース料理が用意されています。今回は単品のうな重を予約時に注文しておきました。
茨城県水戸市うなぎ「鰻亭(ばんてい)」さん
静かな座敷個室で落ち着いた雰囲気を楽しみながら待つことしばし。お茶を飲み終える頃に、うな重が登場します。香の物と肝吸いが添えられ、重箱の蓋を開けた瞬間の美しい盛り付けに感嘆。
茨城県水戸市うなぎ「鰻亭(ばんてい)」さん
鰻は複数の問屋からその時期の良質なものを仕入れ、脂は程よく落とされつつ、焼きは浅めの江戸焼きスタイル。タレは味醂が効いたあっさり系で、上品なトロトロ食感のうな重を堪能できます。
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探訪日：2025.04
「鰻亭」
所在地：茨城県水戸市泉町3-5-4
営業時間：11:30～13:30、17:00～21:00
定休日：日曜日、祝日
電話：029-221-4989
・お店のホームページ
https://www.bantei.com/
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8006212/
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