パン屋で肉厚の蒲焼を発見!?

浦和PARCO大丸地下一階をぶらぶらしておいた時に見つけたもの。

大量の蒲焼が並べられていた。お値段は194円？ゼロが一個足りんでしょ。「蒲焼のような、パンのような・・・」という微妙なネーミング。

パッと見は蒲焼にしか見えない。パン屋で売っている「蒲焼のような、パンのような・・・」
うなぎのタレなんかを使っているようです。

竹串まで刺さってディテールにこだわっている。パイ生地でサクッとした食感と、うなぎのタレが部分的に染み込んだ感じがなんだかクセになる。

2015.07