うなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪502~古きを想像しながら蔵でいただく老舗のうな重「柏屋四郎右衛門」 重厚感のあるお店の入り口、1879年(明治12)に建てられたという蔵を再生したという店内でいただく「柏屋四郎右衛門」を探訪する。 2021.09.11うなぎ屋さん群馬県
うなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪501~まだまだ新店、新装開店2年モダンに洗練された「菊もと」さん 平日のランチ時、先代が鮒忠として営業していたところ2年前に菊本として営業を開始したモダンに洗練された「菊もと」さんを探訪する。 2021.09.04うなぎ屋さん群馬県
うなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪491~新鮮なうなぎ白焼きを自宅で楽しむ栃木県さくら市「荒川養魚」さん 鰻のお持ち帰りと言えばコチラ。鮎、山女、ヤシオマスなど淡水魚の養殖。稚魚から成魚までを一環生産している「荒川養魚」さんを探訪する。 2021.07.19うなぎ屋さん栃木県テイクアウトうなぎ(川魚店)お取り寄せ
うなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪489~鰻のサイズも違うが鰻の量も違う鰻祭り重「一富士」 1972年(昭和47年)北区豊島五丁目団地の巨大団地の入居が開始。同時期に「一富士」さんも開店した。「一富士」を探訪する。 2021.07.10うなぎ屋さん東京都