宮城県のうなぎ屋さん
宮城県のうなぎ屋さん鰻供養うなぎ伝説を探して～宮城県松島町「瑞巌寺参道鰻塚」
特徴的なのは大きな文字で「鰻塚」と書かれた石碑だろう。石碑の裏面には寄付をした蒲焼店や川魚問屋の名前が刻まれている。地元はもちろん、東北地方を中心とした関係者126名の名前がある。鰻塚供養祭は毎年5月に瑞巌寺境内にて開催されていて、鰻塚の前で法要が行われ、その後に松島湾に鰻の放流が行われるのだそうだ。
うなぎお取り寄せお取り寄せ鰻～「鰻割烹八幡家」さんの「みそ鰻」
特製石巻高砂長寿味噌に、7種の調味料を合わせ調製して白焼うなぎを漬ける。漬け込んで2～3日が食べごろなのだそうだ。注文が入ってから仕込むのでちょうどよいタイミングでお手元に届くことになる。
美味しいうなぎ屋さんうなぎ屋さん探訪464～宮城県仙台市青葉区「いわま」さん
お客様の要望に応えてくれるありがたい鰻屋さん。「いわま」さんを探訪する。