美味しいものが好きである。
リニア見学センターを出たのは13時過ぎ
腹も減ったのだが、周りは山だらけ
食事が出来そうな店はあるのか?
リニア見学センターに向かう途中にうどんの看板が
あったのを思い出す。
2キロほど走っただろうか。
手打ち山もとうどんに到着。
山梨県都留市「手打ち 山もとうどん」さんを探訪する。
自分で注文書を書くスタイル。
ここで注文を間違えても自分の責任。
肉つけうどんを注文。
注文書を厨房のお姉さんに渡しに行く。
慣れた人はどっぷり席に座る前に
注文書をさっさと書いて厨房に渡した後、どっぷり座る。
肉つけうどん登場。
しっかりした太麺、しっかりしたコシ。
つけ汁はもうちょっと濃くてもいいかな。
しっかりしたおダシで、ボリュームあるなあ。
揚げ玉は各テーブルにあり。
このお値段でこのボリュームは嬉しい。
息子の注文した、かけうどん。彼は冷たいうどんを想像していたらしい。
かけうどんって言ったら熱いに決まってるがな。
かけうどんの麺もつけうどんよりコシはなくなるが
それでもザ吉田のうどん的なカタメのがっちりした麺。
昼過ぎでも地元の人たちが、次々と入店。
リーズナブルに美味しさと満腹感を味わえますな。
お店は昼過ぎで閉店する。
探訪日:2011.07
「手打ち 山もとうどん」
所在地:山梨県都留市古川渡397-1
定休日:火曜日 水曜日
・お店のウェブサイトはこちら
・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/yamanashi/A1905/A190501/19000292/
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