美味しいもの探訪024~山梨県都留市「手打ち 山もとうどん」

美味しいものが好きである。

リニア見学センターを出たのは13時過ぎ
腹も減ったのだが、周りは山だらけ
食事が出来そうな店はあるのか?

リニア見学センターに向かう途中にうどんの看板が
あったのを思い出す。
2キロほど走っただろうか。
手打ち山もとうどんに到着。
山梨県都留市「手打ち 山もとうどん」さんを探訪する。

自分で注文書を書くスタイル。
ここで注文を間違えても自分の責任。
肉つけうどんを注文。
注文書を厨房のお姉さんに渡しに行く。
慣れた人はどっぷり席に座る前に
注文書をさっさと書いて厨房に渡した後、どっぷり座る。

肉つけうどん登場。
しっかりした太麺、しっかりしたコシ。
つけ汁はもうちょっと濃くてもいいかな。
しっかりしたおダシで、ボリュームあるなあ。
揚げ玉は各テーブルにあり。

このお値段でこのボリュームは嬉しい。
息子の注文した、かけうどん。彼は冷たいうどんを想像していたらしい。
かけうどんって言ったら熱いに決まってるがな。
かけうどんの麺もつけうどんよりコシはなくなるが
それでもザ吉田のうどん的なカタメのがっちりした麺。
昼過ぎでも地元の人たちが、次々と入店。
リーズナブルに美味しさと満腹感を味わえますな。
お店は昼過ぎで閉店する。

探訪日:2011.07

「手打ち 山もとうどん」
所在地:山梨県都留市古川渡397-1
定休日:火曜日 水曜日

・お店のウェブサイトはこちら

・食べログでのお店の詳細情報。
https://tabelog.com/yamanashi/A1905/A190501/19000292/

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