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うなぎ屋さん探訪574~居酒屋で本格的なうな丼が食べられる「田なかや」さん

うなぎは大好物である。

岐阜で素泊まり一泊をすることになったので、夜飯のお店を探す。今時のビジネスホテルはwifi完備なのでネットで探すことにする。

岐阜市「田なかや」さん

ネットで調べたところ、名鉄岐阜からのアーケード北へ進んだ外れの方に鰻屋さんがあるようだ。行ってみることにする。名鉄岐阜駅の北側は巨大なアーケードモールになっているがシャッターが目立つ。ゆっくり探検したら面白そうだ、奥が深いな岐阜。

岐阜市「田なかや」さん

お店の外観は居酒屋さんを思わせる感じだが、入り口にあるメニューを見ると鰻料理もやっていることが分かる。

岐阜市「田なかや」さん

刺身や揚げ物、一品おつまみ系がなんでも揃う居酒屋食堂のようだ。岐阜や多治見あたりでは居酒屋さんでちゃんとした鰻料理を出す店も多い。ところ変わればいろいろだ。

岐阜市「田なかや」さん

店内は昭和レトロな居酒屋の雰囲気だが綺麗に手入れがされている。壁にも居酒屋メニューから鰻料理メニューが張られている。グレードで鰻の量う(切れ数)が違とのこと。丼と重では重のほうがちょっと多いよと女将さんからアドバイスをいただく。

岐阜市「田なかや」さん

地元の常連客が集う店のようだ。気さくに対応する女将さん。ビールでもやりたくなるところだが、鯉のあらいなんかがあったりして、このツマミメニューが並んでいると本格的に飲んでしまいそうなのでやめておく。

岐阜市「田なかや」さん

待つこと10分、うな丼上が登場。蒸さないので出来上がりも早い。皮パリっと身はサクサクに仕上げてある。

岐阜市「田なかや」さん

中部系のザラメ由来の甘めのタレが鰻の身に染み込んで身の脂とバランスよくお互いを引き立てる。これが2000円代でいただけるとは、値段も昭和にタイムスリップだ。

岐阜市「田なかや」さん

炭の香りも心地よく。中部系ならではの地焼き鰻を楽しめる。ご飯炊き加減は柔らかめだが許容範囲。盛りは多めだ。

 

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「田なかや」
所在地:岐阜県岐阜市柳ケ瀬通り5-13
定休日:月曜日

・お店のホームページ

・食べログでのお店の詳細情報。

田なかやうなぎ / 名鉄岐阜駅

夜総合点★★★★ 4.0

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